Здравословни бонбони с куркума. Напълно подходящи за този зимен сезон, защото съдържат много антиоксиданти от куркумата. Съдържат също така и полезни мазнини.

Шоколадите Millesime са:

✅100 % биологичен продукт /BIO.

✅Веган, но имат и шоколади с млечни продукти.

✅Без глутен.

✅Без палмови мазнини.

✅Ръчно приготвен.

✅Справедлива търговия при изкупуване на продукцията : Fare tradе.

Това е много важно и в същото време са много малко брандовете, които го притежават.

Международни награди: Gault i Millau, SIAL в Париж и още много други. „Този шоколад е реколта която произлиза от почва от много специфичен географски район. Както във лозаро – винарският процес, ние искаме да подчертаем работата на природата, чиито вкусове се променят от там е и нашето име: „Реколта“ (Millesime Chocolate). Подобно на това което можем да направим с виното, основното в нашият подход е да обработваме само зърна, които са добивани от изключителни насаждения.“ Пишат производителите.

Тези шоколади са подарък за сетивата от най – високо ниво. Все още не сме дегустирали течният шоколад, но го пазя като черешката на тортата за дегустации.

Необходими продукти: 

70 грама бял шоколад Millesime

30 грама кокосово масло 

150 грама кокосово брашно

50 грама еритритол на прах

80 грама крем от кашу 

10 грама куркума на прах

Може да използвате и друг вид подсладител, вместо еритритол на прах. 

Начин на приготвяне: 

  • Сложете кокосовото брашно в купа, заедно с куркумата, еритритола и крема от кашу.
  • Разбъркайте добре и оформете на топчета. Сложете топчетата в хладилник, за да стегнат.
  • Начупете шоколада на малки парченца и го поставете в купа, заедно с кокосовото масло.
  • Разтопете го на водна баня и потопете всяко топче в шоколад.
  • Поставете топчетата върху хартия за печене и поръсете с куркума на прах.
  • Върнете ги в хладилник, за да стегнат. След това внимателно ги отлепете от хартията и отстранете излишните части шоколад.
  • Съхранявайте на хладно, заради шоколада.
  • Приятен апетит!

Бонбони с бял шоколад и куркума

Време за приготвяне 10 minutes
Време за готвене 10 minutes
Вид ястие бонбони, здравословно
Порции 10

Необходими продукти
  

  • 70 грама бял шоколад
  • 30 грама кокосово масло
  • 150 грама кокосово брашно
  • 50 грама еритритол на прах
  • 80 грама крем от кашу
  • 10 грама куркума на прах

Начин на приготвяне

  • Сложете кокосовото брашно в купа, заедно с куркумата, еритритола и крема от кашу. 
  • Разбъркайте добре и оформете на топчета. Сложете топчетата в хладилник, за да стегнат. 
  • Начупете шоколада на малки парченца и го поставете в купа, заедно с кокосовото масло. 
  • Разтопете го на водна баня и потопете всяко топче в шоколад. 
  • Поставете топчетата върху хартия за печене и поръсете с куркума на прах. 
  • Върнете ги в хладилник, за да стегнат. След това внимателно ги отлепете от хартията и отстранете излишните части шоколад.
  • Съхранявайте на хладно, заради шоколада.
  • Приятен апетит! 

Моите книги: 

   https://www.instagram.com/gabrielatsulin/

Съдържанието, което споделям там, се фокусира върху семейни продукти, полезни съвети и новости за родителството. Споделям рецепти, места за семейни почивни и разходки, занимания подходящи за деца, градина, цветя, както и здравословен начин на живот!

  • Ако моето предложение за Бонбони с куркума и бял шоколад ви е харесало, можете да разгледате още много подобни в секцията Бонбони в моя блог!
  • Присъединете се и към здравословната ми и споделена кухня във фейсбук .
  • За повече вкусни рецепти и видеа, можете да ме последвате и в инстаграм, където всекидневно споделям вкусни и здравословни храни от ежедневието си.
  • Надникнете в TIKTOK , ако тази платформа ви е по-забавна, интересна и любима! Там споделям видео рецептите си.