
Здравословни бонбони с куркума. Напълно подходящи за този зимен сезон, защото съдържат много антиоксиданти от куркумата. Съдържат също така и полезни мазнини.
Шоколадите Millesime са:
✅100 % биологичен продукт /BIO.
✅Веган, но имат и шоколади с млечни продукти.
✅Без глутен.
✅Без палмови мазнини.
✅Ръчно приготвен.
✅Справедлива търговия при изкупуване на продукцията : Fare tradе.
Това е много важно и в същото време са много малко брандовете, които го притежават.
Международни награди: Gault i Millau, SIAL в Париж и още много други. „Този шоколад е реколта която произлиза от почва от много специфичен географски район. Както във лозаро – винарският процес, ние искаме да подчертаем работата на природата, чиито вкусове се променят от там е и нашето име: „Реколта“ (Millesime Chocolate). Подобно на това което можем да направим с виното, основното в нашият подход е да обработваме само зърна, които са добивани от изключителни насаждения.“ Пишат производителите.
Тези шоколади са подарък за сетивата от най – високо ниво. Все още не сме дегустирали течният шоколад, но го пазя като черешката на тортата за дегустации.
Необходими продукти:
70 грама бял шоколад Millesime
30 грама кокосово масло
150 грама кокосово брашно
50 грама еритритол на прах
80 грама крем от кашу
10 грама куркума на прах
Може да използвате и друг вид подсладител, вместо еритритол на прах.
Начин на приготвяне:
- Сложете кокосовото брашно в купа, заедно с куркумата, еритритола и крема от кашу.
- Разбъркайте добре и оформете на топчета. Сложете топчетата в хладилник, за да стегнат.
- Начупете шоколада на малки парченца и го поставете в купа, заедно с кокосовото масло.
- Разтопете го на водна баня и потопете всяко топче в шоколад.
- Поставете топчетата върху хартия за печене и поръсете с куркума на прах.
- Върнете ги в хладилник, за да стегнат. След това внимателно ги отлепете от хартията и отстранете излишните части шоколад.
- Съхранявайте на хладно, заради шоколада.
- Приятен апетит!

Бонбони с бял шоколад и куркума
Необходими продукти
- 70 грама бял шоколад
- 30 грама кокосово масло
- 150 грама кокосово брашно
- 50 грама еритритол на прах
- 80 грама крем от кашу
- 10 грама куркума на прах
Начин на приготвяне
- Сложете кокосовото брашно в купа, заедно с куркумата, еритритола и крема от кашу.
- Разбъркайте добре и оформете на топчета. Сложете топчетата в хладилник, за да стегнат.
- Начупете шоколада на малки парченца и го поставете в купа, заедно с кокосовото масло.
- Разтопете го на водна баня и потопете всяко топче в шоколад.
- Поставете топчетата върху хартия за печене и поръсете с куркума на прах.
- Върнете ги в хладилник, за да стегнат. След това внимателно ги отлепете от хартията и отстранете излишните части шоколад.
- Съхранявайте на хладно, заради шоколада.
- Приятен апетит!
Моите книги:
- За поръчка на книгата ми „50 здравословни кето десерта“ ми пишете лично съобщение в социалните мрежи.
- За поръчка на книгата ми „60 здравословни безглутенови рецепти“: щракнете тук
https://www.instagram.com/gabrielatsulin/
Съдържанието, което споделям там, се фокусира върху семейни продукти, полезни съвети и новости за родителството. Споделям рецепти, места за семейни почивни и разходки, занимания подходящи за деца, градина, цветя, както и здравословен начин на живот!
- Ако моето предложение за Бонбони с куркума и бял шоколад ви е харесало, можете да разгледате още много подобни в секцията Бонбони в моя блог!
- Присъединете се и към здравословната ми и споделена кухня във фейсбук .
- За повече вкусни рецепти и видеа, можете да ме последвате и в инстаграм, където всекидневно споделям вкусни и здравословни храни от ежедневието си.
- Надникнете в TIKTOK , ако тази платформа ви е по-забавна, интересна и любима! Там споделям видео рецептите си.