Дребни сладки „Тиква“ – без глутен

Тези дребни сладки ще се харесат на всички, които обичат тиква и череши… и шоколад.

Приготвих ги под формата на тиква, защото есента е времето за тиквени истории. Нали така?!

Дребните сладки „Тиква“ са без глутен и само с четири основни съставки. Времето за приготвянето им е около 15 минути. Отлежават в хладилник около 10 минути … или иначе казано – за под 30 минути имаме чудни тиквени сладки! Едно сладко изкушение, което би зарадвало всеки.

Продукти:

100 грама сварена тиква цигулка

50 грама сушени БИО череши StrumaFruit

50 грама кокосови стърготини

5 грама натурално какао 22% масленост

за декорация:

120 грама шоколадови капки белгийски шоколад – вкус портокал 

годжи бери 

Приготвяне: 

Смелете черешите в блендер с малка част от тиквата.

Целта да добавите малка част от тиквата е, да може по-лесно да ги смелите, вместо да добавяте вода.

Сложете сместа в купа, добавете кокосовите стърготини, намачканата тиква, какаото.

Разбъркайте добре до хомогенизиране на сместа.

Оформете топчета, колкото малко яйце или малко по – големи от орех.

Разтопете шоколадови капки белгийски шоколад и полейте всяко топче.

Не покривайте топчетата изцяло, а оставете шоколада да се стича по тях.

Забодете във всяко топче по едно годжи бери, което да служи за дръжка на тиквата.

Подредете сладките в чиния и ги сложете в хладилник за кратко, за да стегнат.

Приятен апетит!