Необходими продукти:
500 грама пресен спанак
1 стрък праз лук
2 средно големи моркова |настъргани на едро|
1 скилидка чесън |пресована|
100 грама доматено пюре
1 супена лъжица сух органичен бульон
1/3 връзка магданоз
30 грама свинска мас
5 грама черна хималайска сол
Начин на приготвяне:
Спанакът се измива, отцежда и нарязва на дребно.
В касерола загрейте 200 милилитра вода и добавете сухия органичен бульон.
Варете една минута и оставете настрана.
В дълбок тиган, загрейте свинската мас и сложете праза, морковите и ситно нарязаният на ситно магданоз.
Разбъркайте и гответе, докато омекнат. След това добавете пресования чесън и доматеното пюре. Разбъркайте и 20-ина секунди след това добавете спанака.
Разбъркайте и гответе, докато намали обема си. Когато това се случи добавете целия бульон, разбъркайте и гответе под капака на тих огън (3 от 6 степени на моята печка) за 15-20 минути.
Сервирайте докато е топло.
Приятен апетит!
Рецептата е на Бени: Задушен спанак с яйца.
Задушен спанак ала Бени
Необходими продукти
- 500 грама пресен спанак
- 1 стрък праз лук
- 2 средно големи моркова |настъргани на едро|
- 1 скилидка чесън |пресована|
- 100 грама доматено пюре
- 1 супена лъжица сух органичен бульон
- 1/3 връзка магданоз
- 30 грама свинска мас
- 5 грама черна хималайска сол
Начин на приготвяне
- Спанакът се измива, отцежда и нарязва на дребно.
- В касерола загрейте 200 милилитра вода и добавете сухия органичен бульон.
- Варете една минута и оставете настрана.
- В дълбок тиган, загрейте свинската мас и сложете праза, морковите и ситно нарязаният на ситно магданоз.
- Разбъркайте и гответе, докато омекнат. След това добавете пресования чесън и доматеното пюре. Разбъркайте и 20-ина секунди след това добавете спанака.
- Разбъркайте и гответе, докато намали обема си. Когато това се случи добавете целия бульон, разбъркайте и гответе под капака на тих огън (3 от 6 степени на моята печка) за 15-20 минути.
- Сервирайте докато е топло.
- Приятен апетит!
Моите книги:
- За поръчка на книгата ми „50 здравословни кето десерта“ ми пишете лично съобщение в социалните мрежи.
- За поръчка на книгата ми „60 здравословни безглутенови рецепти“: щракнете тук
https://www.instagram.com/gabrielatsulin/
Съдържанието, което споделям там, се фокусира върху семейни продукти, полезни съвети и новости за родителството. Споделям рецепти, места за семейни почивни и разходки, занимания подходящи за деца, градина, цветя, както и здравословен начин на живот!
- Ако моето предложение за Задушен спанак ала Бени ви е харесало, можете да разгледате още много подобни в секцията Основни ястия в моя блог
- Присъединете се и към здравословната ми и споделена кухня във фейсбук .
- В моята кулинарна книга „50 здравословни кето десерта“ ще откриете много и разнообразни рецепти без захар, без брашно и без глутен.
- За повече вкусни рецепти и видеа, можете да ме последвате и в инстаграм, където всекидневно споделям вкусни и здравословни храни от ежедневието си.
