Мини пастички с крем от шамфъстък и крема сирене (без глутен)

Лесен и ефектен десерт, който съчетава неустоимия вкус на крем шамфъстък с мекотата на крема сиренето и текстурата на безглутеновите бишкоти. Подходящ за специален повод или за момент на лично удоволствие.

Ако обожавате десерти с шамфъстък, тази рецепта ще ви плени!

Моите безглутенови пастички комбинират нежен крем от крема сирене и крем шамфъстък, слепени с бишкоти от „Пекарна Маестро“ и обвити в ароматен смлян шамфъстък. Приготвят се само с 5 основни съставки и без печене – идеални за бърз десерт, когато искате нещо специално, но без да прекарвате излишно време в кухнята.

Тези малки изкушения са чудесни за поднасяне в индивидуални чинийки – подходящи за гости, празници или просто за лична наслада. Могат да се сервират веднага или да се оставят да отлежат в хладилник, където вкусът им се развива още повече.

Опитайте ги и се насладете на всяка хапка!

Maestro – марка, която е синоним на качество и внимание към хората с чувствителност към глутена. Бишкотите имат страхотна текстура, не се ронят прекалено лесно и перфектно поемат мляко, без да се разпадат. Леката сладост и неутралният вкус ги правят универсална основа за всякакви кремове – от класически млечни до по-ароматни ядкови смеси, каквато е тази с шамфъстък.

Още едно предимство е, че не съдържат излишни добавки, което ги прави подходящи и за деца или хора, които избягват изкуствени съставки.

За постигането на този богат, изискан вкус използвам крем шамфъстък и белен суров шамфъстък от VikiNuts – българска марка с безкомпромисно качество и доказан произход. Техният шамфъстък е не само изключително ароматен, но и идеален за десерти, благодарение на мекотата и маслената му текстура. Кремът от шамфъстък на VikiNuts се съчетава перфектно с крема сиренето, а смленият шамфъстък завършва всяка пастичка с фин и запомнящ се вкус. За продуктите на Vikinuts имам код за 5% намаление: gabi5. 

Необходими продукти:

• 250 г крема сирене

• 150 г крем шамфъстък Vikinuts

• 6 броя безглутенови бишкоти Maestro

• 100 г суров белен шамфъстък Vikinuts

• 300 мл прясно мляко

Начин на приготвяне:

• В дълбока купа сложете крема сиренето и добавете към него крема от шамфъстък. Разбъркайте добре до получаване на хомогенна смес.

• Прехвърлете крема в пош с накрайник по избор и шприцовайте върху три от бишкотите. Слепете всяка от тях с останалите три бишкоти, така че да получите три двойки.

• Потопете всяка слепена двойка бишкоти за кратко в прясното мляко. Не използвайте топло мляко, тъй като бишкотите поемат бързо течност и могат да се разпаднат.

• Намажете получените пастички с крем от всички страни.

• Смелете шамфъстъка и оваляйте пастичките в него. По желание можете да запечете леко ядките за по-интензивен аромат.

• Поставете всяка пастичка в отделна чиния. Декорирайте с розички от крема върху всяка, използвайки подходящ накрайник.

• Сервирайте веднага или оставете да отлежат в хладилник.

Съвет: За още по-изискан вид, добавете цял шамфъстък или ядливо цвете върху всяка пастичка.

Моите книги: 

• За поръчка на книгата ми „50 здравословни кето десерта“ ми пишете лично съобщение в социалните мрежи.
• За поръчка на книгата ми „60 здравословни безглутенови рецепти“: щракнете тук

   https://www.instagram.com/gabrielatsulin/

Съдържанието, което споделям там, се фокусира върху семейни продукти, полезни съвети и новости за родителството. Споделям рецепти, места за семейни почивни и разходки, занимания подходящи за деца, градина, цветя, както и здравословен начин на живот!

• Ако моето предложение за Мини пастички с крем от шамфъстък и крема сирене (без глутен) ви е харесало, можете да разгледате още много подобни в секцията Торти в моя блог!
• Присъединете се и към здравословната ми и споделена кухня във фейсбук .
• В моята кулинарна книга „50 здравословни кето десерта“ ще откриете много и разнообразни рецепти без захар, без брашно и без глутен.
• За повече вкусни рецепти и видеа, можете да ме последвате и в инстаграм, където всекидневно споделям вкусни и здравословни храни от ежедневието си.