Предлагам ви рецепта за един много бърз и лесен за приготвяне чийзкейк – Солен карамел. За всички любители на соленият карамел!

За да приготвя чийзкейкът Солен карамел, използвах Oh!Good Complete Meal с вкус солен карамел , кокосово мляко, фъстъчено масло и бял шоколад с кокосова захар.

Oh!Good Complete Meal с вкус солен карамел е хранителен протеинов шейк – веган вариант. В една доза от Oh!Good Complete Meal с вкус солен карамел има 40 грама протеин и 27 витамина. Съдържа микс от три източника на растителен протеин: грахов, оризов и конопен за пълен аминокиселинен профил, 27 витамини и минерали, както и български пробиотик.

Всички необходими нутринети

Един шейк Oh!Good Complete meal съдържа балансирано съотношение на макронутриенти 32:19:40:7 (въглехидрати, мазнини, протеин, фибри) и 27 витамини и минерали.

Създаден е с растителни съставки: три вида протеин, безглутенови овесени ядки, ленено семе, MCTs от кокосово масло, кокосово мляко, хуск фибри и куркума. В резултат един шейк съдържа голямо количество протеини с пълен аминокиселинен профил, достатъчно полезни мазнини с Омега 3 и 6, въглехидрати за енергия, ниско съдържание на захар, много фибри и пробиотик за пълноценно усвояване.

Ако решите да използвате Oh!Good Complete Meal с вкус солен карамел , можете да използвате кодOHGABRIELATSULIN, който ви носи 10% намаление на всички продукти!

Използвах бял шоколад Гайо , който е подсладен с кокосова захар. Използвам го за приготвяне на рецепти за дъщеря ми, както и за рецепти за съпруга ми, който много обича шоколад. Взимам го от фабриката на Гайо, която се намира в Пловдив. Умишлено използвах този шоколад, защото с него подсилих вкуса на солен карамел в чийзкейка. На пазара има и други марки бял шоколад с кокосова захар, както и шоколадови капки бял шоколад – на DragonSuperfood. Също много ми харесва как се „държат“ при готвене, но като цяло фаворита вкъщи е Гайо – както този, така и натуралният им шоколад.

Използвах също така фъстъчено масло на VikiNuts, което използвам от няколко години най-редовно за своите кето и нисковъглехидратни рецепти. С него мажа и омлетите си, както и палачинки. Използвам го често и за приготвяне на рецепти за съпруга ми, като тази. В момента фъстъченото масло е намалено и е на страхотна цена. Ако решите да го поръчате, както и нещо друго от сайта, включително и книгата ми „50 здравословни кето десерта“, можете да използвате код GABI5, който ви носи 5% намаление за всички ненамалени продукти.

Кокосовото мляко, което използвах е моето любимо кокосово мляко с марка MetroChef. Във всичките си рецепти, които включват кокосово мляко, използвам това кокосово мляко, защото много ни харесва вкъщи!

Продукти:

за основата:

3 мерителни лъжички Oh!Good Complete Meal с вкус солен карамел

150 грама фъстъчено масло

за крема:

500 грама кокосово мляко MetroChef

100 грама бял шоколад с кокосова захар

30 грама вишни, почистени от костилките

за отгоре:

60 грама бял шоколад с кокосова захар

вишни

Приготвяне:

Сложете трите дози от Oh!Good Complete Meal с вкус солен карамел в купа, заедно с фъстъченото масло и разбъркайте до образуване на хомогенна смес. Изсипете сместа в тавичка със свалящ се ринг с диаметър 16 сантиметра. На дъното на тавичката сложете стреч фолио или хартия за печене, преди да изсипете сместа. След това притиснете с лъжица, така че да се образува блат.

В купа сложете кокосовото мляко, добавете белият шоколад с кокосова захар и разбъркайте до хомогенизиране на сместа. Изсипете половината от сместа върху блата. Подредете почистени от костилките вишни и върху тях разпределете останалата половине от крема.

Залейте с разтопен бял шоколад с кокосова захар. Сложете тавичката в хладилник за няколко часа. Аз оставих за 16 часа.

Отстранете внимателно ринга, като прокарате остър нож по вътрешната му страна. След това прехвърлете внимателно в чиния като отстраните стреч фолиото или хартията за печене. Много лесно се пренася в чиния. Декорирайте с вишни. Съхранявайте в хладилник.

Приятен апетит!

Ако моето предложение за Протеинов суров чийзкейк „Солен карамел“ ви е харесало, можете да разгледате още много подобни в секцията ТОРТИ в моя блог.
Присъединете се и към здравословната ми и споделена кухня във фейсбук .
Присъединете се към здравословната ми група във вайбър „Здравето е избор“.
В моята кулинарна книга „50 здравословни кето десерта“ ще откриете много и разнообразни рецепти без захар, без брашно и без глутен.
За повече вкусни рецепти и видеа, можете да ме последвате и в инстаграм, където всекидневно споделям вкусни и здравословни храни от ежедневието си.