Как бързо и лесно да си направите торта Гараш в неделя следобед?!
Ще ви разкрия съвсем набързо рецептата и обещавам, че ще е много лесна. Можете да отскочите до близкият магазин за пълнозърнест лаваш, течен шоколад, орехи и сироп от агаве. А ако използвате често тези продукти, може и да си спестите ходенето до магазина в това валежно време.
За приготвянето на тортата използвах фрайър, защото както вече ви споменах, нямам кухня все още. Тортата приготвих точно за десет минути. Бързо, нали?
Ето и рецептата, защото заслужава вниманието ви, а и за да я приготвите минута по – скоро. Тортата е много подходяща и за изненадващи ви гости или за моментите, когато ви се хапва нещо хрупкаво, ядково и шоколадово. Бърза, лесна, хрупкава и вкусна.
Подбирайки качествени продукти, всяко похапнато парче торта Гараш няма да с угризение, а напротив.
Кой продукт с какъв да замените?
Лаваша няма алтернативен продукт, защото той играе важната роля в рецептата.
Течният шоколад може да замените с паста от фурми, смесена с тахан и шоколад или с домашен течен шоколад. Можете също така да приготвите домашен шоколадов мус и да го използвате вместо течен шоколад.
Сиропът от агаве можете да замените с пчелен мед, кленов сироп, кокосов сироп и всякакви други здравословни сиропи.
Орехите можете да замените с друг вид ядки, но да не забравяме, че торта Гараш се прави с орехи, а не лешници, например. 🙂
От посочените количества излиза малка торта от която можете да изрежете осем парчета.
Продукти:
5 броя пълнозърнест лаваш DINA
50 милилитра сироп от агаве
200 грама орехови ядки
250 грама течен шоколад без захар
Приготвяне:
Извадете лаваш хлебчетата от пакета както са подредени един върху друг.
С помощта на чиния с диаметър 14 сантиметра изрежете с остър нож еднакви малки кръгове.
Смелете орехите в блендер до ситни трохи.
Намажете един лаваш със сироп от агаве и поръсете със смлени орехи.
Печете за 1.5 минута във фрайър. През това време пригответе втори лаваш и така докато всички лаваши се изпекат. Веднага след изваждане от фрайъра ги поставяйте върху плоска повърхност – чиния, плато или дъска. Намажете с течен шоколад, отгоре поставете втори изпечен лаваш и така докато свършат. Завършете с шоколад и смлени орехи. Притиснете добре отгоре, за да може да залепнат добре един за друг.
Сложете тортата в хладилник за 1-2 часа по желание. Можете да консумирате и веднага.
Приятен апетит!
