Шоколадов мус Ferrero Rocher

Събота е време за вкусни шоколадови десерти. Съгласни ли сте?!

Вярвам, че този шоколадов мус Ferrero Rocher ще ви хареса много. Приготвих го с хрупкава безглутенова гранола с активирани семена. Както знаете, бонбоните Ferrero Rocher имат вафлена част – реших да я заменя в муса си с безглутенова гранола и не сбърках. Според дегустаторите ми си е запазила хрупкавината и след престой в хладилник. Добавих и имунустимулиращ еликсир, за да подсиля полезните качества на този шоколадов мус. Безглутеновата гранола е богата на фибри и влакнини, а активираните семена в нея са с високо съдържание на пребиотици – за здрав чревен микробиом. Имунустимулиращият еликсир е натурална билкова формула с екстракти от лечебни растения и е с високо съдържание на витамини, минерали и антиоксиданти.

 

Продукти:

200 милилитра животинска сметана 30% масленост

1 пипетка имунустимулиращ еликсир Orenda

100 грама шоколад 85% какао

100 грама безглутенова гранола Luna 

50 грама лешникови ядки, запечени

Приготвяне: 

Начупете шоколада на парченца и го разтопете на водна баня.

Добавете животинската сметана и капките имунустимулиращ еликсир при непрекъснато бъркане.

Сложете от гранолата и натрошените лешникови ядки по малко в две бурканчета.

Отгоре сложете от шоколадовия мус. Сложете отново гранола и лешникови ядки.

Накрая завършете с мус и натрошени лешникови ядки.

Декорирайте с по един бонбон Ferrero Rocher.

Сложете в храдилник, за да стегне.

Приятен апетит!