Необходими продукти:
1 буркан стерилизиран грах
1 червена пиперка
1 зелена пиперка
2 домата
1 глава лук
1 скилидка чесън
1 морков
50 грама краве масло
1 чаена лъжичка зеленчуков бульон
пресен магданоз
Начин на приготвяне:
- Изсипете буркана с граха в цедка и измийте добре под течаща вода. Обелете и настържете лука и чесъна, може и да ги нарежете на дребно.
- Измийте, обелете и нарежете моркова на кубчета. Измийте и почистете пиперките от семената и дръжките и също нарежете на малки парченца |тип кубчета|.
- В малка касерола с вода |около 50 милилитра| и кравето масло задушете лука, моркова и пиперките. Щом водата се изпари, добавете отцедения грах и зеленчуковия бульон.
- Сипете 2-3 чаши вода и варете яхнията няколко минути. След това добавете доматите – обелени и нарязани на дребно.
- Варете грах яхнията до желаната гъстота.
- Поднесете яхнията поръсена с пресен магданоз, накълцан на дребно по желание.
- Приятен апетит!
Яхния от грах
Необходими продукти
- 1 буркан стерилизиран грах
- 1 червена пиперка
- 1 зелена пиперка
- 2 домата
- 1 глава лук
- 1 скилидка чесън
- 1 морков
- 50 грама краве масло
- 1 чаена лъжичка зеленчуков бульон
- пресен магданоз
Начин на приготвяне
- Изсипете буркана с граха в цедка и измийте добре под течаща вода. Обелете и настържете лука и чесъна, може и да ги нарежете на дребно.
- Измийте, обелете и нарежете моркова на кубчета. Измийте и почистете пиперките от семената и дръжките и също нарежете на малки парченца |тип кубчета|.
- В малка касерола с вода |около 50 милилитра| и кравето масло задушете лука, моркова и пиперките. Щом водата се изпари, добавете отцедения грах и зеленчуковия бульон.
- Сипете 2-3 чаши вода и варете яхнията няколко минути. След това добавете доматите - обелени и нарязани на дребно.
- Варете грах яхнията до желаната гъстота.
- Поднесете яхнията поръсена с пресен магданоз, накълцан на дребно по желание.
- Приятен апетит!
Моите книги:
- За поръчка на книгата ми „50 здравословни кето десерта“ ми пишете лично съобщение в социалните мрежи.
- За поръчка на книгата ми „60 здравословни безглутенови рецепти“: щракнете тук
https://www.instagram.com/gabrielatsulin/
Съдържанието, което споделям там, се фокусира върху семейни продукти, полезни съвети и новости за родителството. Споделям рецепти, места за семейни почивни и разходки, занимания подходящи за деца, градина, цветя, както и здравословен начин на живот!
- Ако моето предложение за Яхния от грах ви е харесало, можете да разгледате още много подобни в секцията Основни ястия в моя блог!
- Присъединете се и към здравословната ми и споделена кухня във фейсбук .
- За повече вкусни рецепти и видеа, можете да ме последвате и в инстаграм, където всекидневно споделям вкусни и здравословни храни от ежедневието си.
- Надникнете в TIKTOK , ако тази платформа ви е по-забавна, интересна и любима! Там споделям видео рецептите си.
