Продукти:
2 пилешки пържоли от бут*
2 скилидки пресен чесън
100 милилитра течна сметана 30% масленост
100 грама гъби печурки
1/2 стрък праз лук
черен пипер на вкус
сол на вкус
*Използвах пилешки пържоли без кожа, защото не я консумираме вкъщи и когато мога, избирам пържоли без кожа.
Приготвяне:
Овкусете пилешките пържоли със сол и черен пипер на вкус.
Почистете гъбите печурки и ги нарежете на четвъртини.
Ако използвате по големи гъби, може да се наложи да ги нарежете и на по – малки парченца. Когато купувам гъби за готвене винаги избирам малки по размер.
Нарежете праза и чесъна на ситно.
Сложете половината в съда на slow cooker, отгоре поставете пържолите, а върху тях – гъбите.
Включете на High за четири часа. Малко преди да изключите уреда, добавете течната сметана. Аз я добавих около 30 минути преди да изключа уреда.
Приятен апетит!
