Продукти:
за една палачинка
1 белтък
30 грама крема сирене
за плънката:
2 супени лъжици задушен спанак
20 грама овче сирене
1/2 чаена лъжичка краве масло за намазване на тигана
Приготвяне:
Сложете белтъците и крема сиренето в блендер.
Блендирайте до получаване на хомогенна смес.
Намажете тиган за палачинки с кравето масло.
Изсипете сместа и печете по около минута от всяка страна.
Пригответе плънката и я сложете по средата на палачинката.
Хванете двата края в средата на палачинката.
Приятен апетит!
