Ако решите да използвате продуктите на VikiNuts, използвайте код GABI5, който ви носи 5% намаление за ненамалени продукти. В сайта на VikiNuts можете да намерите и книгата ми „50 здравословни кето десерта“.

Продукти:

7-8 оризови кори

50 грама кокосово масло

300 грама тиква цигулка

100 грама орехови ядки

1 чаена лъжичка цейлонска канела 

50 грама еритритол

 

 

Приготвяне: 

Настържете тиквата на едро ренде.

Смелете орехите в блендер или машинка за орехи.

Сложете тиквата, орехите, еритритола, цейлонската канела и кокосовото масло в купа.

Разбъркайте до образуване на хомогенна смес.

Намокрете една от оризовите кори под течаща топла вода.

Дръжте кората в длан, за да може по – лесно да я навиете.

Сложете от плънката и навийте на руло. Поставете в тавичка.

След това продължете с втора кора и така докато корите и плънката свършат.

Печете за 20-25 минути на 180 градуса.

Извадете от фурната и оставете да изстине.

Разрежете на парчета и пожелание поръсете със смлян на прах еритритол.

Приятен апетит!

Безглутенов тиквеник - веган вариант

Време за приготвяне 10 mins
Време за готвене 25 mins
Вид ястие без глутен, веган, здравословно, сладки изкушения
Порции 4

Необходими продукти
  

  • 7-8 оризови кори
  • 50 грама кокосово масло
  • 300 грама тиква цигулка
  • 100 грама орехови ядки
  • 1 чаена лъжичка цейлноска канела
  • 50 грама еритритол

Начин на приготвяне

  • Настържете тиквата на едро ренде. 
  • Смелете орехите в блендер или машинка за орехи. 
  • Сложете тиквата, орехите, еритритола, цейлонската канела и кокосовото масло в купа. 
  • Разбъркайте до образуване на хомогенна смес. 
  • Намокрете една от оризовите кори под течаща топла вода. 
  • Дръжте кората в длан, за да може по - лесно да я навиете. 
  • Сложете от плънката и навийте на руло. Поставете в тавичка.
  • След това продължете с втора кора и така докато корите и плънката свършат.
  • Печете за 20-25 минути на 180 градуса. 
  • Извадете от фурната и оставете да изстине. 
  • Разрежете на парчета и пожелание поръсете със смлян на прах еритритол.
  • Приятен апетит!