От посочените количества излизат 10 броя бисквити.
Продукти:
3 райски ябълки
200 грама оризово брашно VikiNuts
100 грама фурми Medjool
30 грама карамелизирани орехи пекан
Приготвяне:
Почистете фурмите от костилките.
Почистете райските ябълки от кората и ги нарежете на парченца.
Сложете парченцата райски ябълки и фурмите в блендер.
Блендирайте до получаване на хомогенна смес.
Прехвърлете сместа в купа и добавете сухите съставки – брашно от ориз, брашно от рожков и цейлонска канела.
Разбъркайте добре и разпределете сместа на равни части – на купчинки или във форма.
Аз имам тавичка за американски палачинки и използвах нея.
Добре е приди да сложите сместа да покриете тавата или формата с хартия за печене.
След това поръсете с карамелизирани орехи пекан и ги натиснете така, че да потънат в сместа.
Печете на средно ниво във фурна, загрята на 180 градуса за около 12-15 минути.
Извадете тавата от фурната и подредете бисквитите върху метална решетка, за да изстинат напълно.
Печете на средно ниво във фурна, загрята на 180 градуса за около 12-15 минути.
Извадете тавата от фурната и подредете бисквитите върху метална решетка, за да изстинат напълно.
Имайте впредвид, че бисквитите остават една идея по – меки.
Приятен апетит!
Приятен апетит!
