Това брауни е толкова изумително богато, кремообразно и вкусно, че никога не бихте допуснали, че е здравословно.
Тайната се крие в семената, които внасят хрупкавост, както и в кафето: вкусът му създава емоции, а и благодарение на него се получава великолепна текстура.
Продукти:
2 яйца
100 грама оризово брашно
30 грама грахов протеин
20 грама сурови слънчогледови семена
10 грама сурово ленено семе
80 грама кафява захар Pasiflora
30 грама кокосово масло
5 грама бакпулвер
за сиропиране:
200 милилитра горещо еспресо
Приготвяне:
Разбийте яйцата на пяна с телена бъркалка.
Добавете останалите продукти и разбъркайте.
Изсипете сместа в тавичка за терин с размери 10/30 сантиметра.
Печете на средно ниво в предварително загрята на 180 градуса фурна.
Печенето отнема около 20 минути.
Извадете от фурната и оставете да изстине напълно.
Направете едно двойно еспресо и сиропирайте браунито.
Сложете в хладилник за няколко часа.
Приятен апетит!
Направете едно двойно еспресо и сиропирайте браунито.
Сложете в хладилник за няколко часа.
Приятен апетит!
