Типично в мой стил заглавието включва основните съставки на ястието, в случая на тортата, която представям на вниманието ви.
Една различна бисквитена торта, направена по начин различен от обичайните с млечен крем или нишесте.
Кремчето за тортата включва два вида пудинг – ванилия и шоколад, примесен със сметана. Идеята да включа сметана в крема се появи с надеждата той да стане още по мек от обичайното, както и топящ се в устата.
Продукти:
270 гр какаови бисквити
1 пак пудинг ванилия
1 пак пудинг шоколад
1.200 л прясно мляко
200 мл сметана
200 гр захар
150 гр смлени орехи
Приготвяне:
Сварете млякото и докато е още топло го разделете на три – на две места по 0.500 мл и на трето място – 0.200 мл.
Сложете всяка част от 0.500 мл в отделна касерола и добавете по 100 гр захар към всяка част.
Вземете 5 – 6 с.л. прясно мляко от касеролата и добавете единия пудинг.
Разбъркайте и прибавете на тънка струя към млякото в касеролата.
Бъркайте енергично докато се сгъсти.
Повторете с другото мляко и пудинг.
След като са готови ги сваляте от котлона и оставяте настрана да изстинат.
През това време разбийте сметаната и я прибавяте към изстиналите пудинги.
Разпределете я по равно за двата.
Потопете всяка една бисквита за няколко секунди в млякото /0.200 мл, което отделихте в началото/, отгоре разпределете ванилов пудинг, смлени орехи, ред бисквити, шоколадов пудинг, смлени орехи.
Повторете последователноста на редуване докато свършат бисквитите.
Посипете със смлени орехи и оставете в хладилник да се охлади.
Най – вкусна е като престой една нощ.
Приятен апетит!
Такава торта мога да ям в неограничени количества :))) Бисквити с пухкав крем е многоооо любима комбинация! Поздравления, Габи за вкусната торта!
Прегръдки и прекрасен ден, мила!
Значи си приличаме по това, че подобни торти са ни любими и на двете.
Прегръдка и усмихнат и прекрасен уикенд!
Аз трудно правя бисквитена торта, но децата пък обожават- пращам ти ги по рейса;)
Прегръдки, Габчо!
Пращай ги 🙂 Несъмнено ще ми бъде много весело и усмихнато с тези сладурковци.
Прегръдки 🙂
Това е най-перфектнта бисквитена торта,Габи,и аз като Хриси мога да й се насладя в неизмерими количества,браво,разкошна си я направила!Сърдечни поздрави и усмивки!
Бисквитената торта е лесна за изпълнение и толкова бързо се получава, че няма как да не е любима на всички ни. Тази я правих посред нощ, една вечер, когато бях до късно на курс и бликах от енергия. Именно и за това във фейсбук писах нощна торта 🙂
Всички нощни преживявания в кухнята имат щастлив край.
Усмивки и прегръдки, Роси!