Желираните десерти ми станаха любими последно време. Лесно се приготвят и са толкова вкусни и леки. Не е като да изядеш едно парче торта и да се чудиш после на кой свят се намираш. Боровинките в момента са супер звездата на пазара и се намират изключително лесно. Киселото мляко пък е неделима част от ежедневието ми. Единствено бисквитите не са ми по вкуса, но аз лесно ги елиминирам – просто не ги ям. Ако имате нужда от бърз и лесен десерт – това е той!
Нутриенти в една порция:
Белтъчини: 9 грама
Мазнини: 19 грама
Въглехидрати: 29 грама
Общо калории: 310 kcal
Продукти:
*Посочените количества са за една порция!
24 грама бисквити
5 грама кокосово масло
200 грама кисело мляко
30 грама боровинки
1/2 пакeтче желатин
боровики за декорация
Приготвяне:
Сложете желатина в малко топла вода и го оставете да набъбне.
Смелете бисквитите на прах в блендер.
Добавете кокосовото масло към бисквитите и разбъркайте добре.
Трябва да се образуват влажни трохи.
Изсипете трохите в десертна чаша.
Притиснете ги като сложите друга чаша в тази с трохите.
Ако нямате друга такава и лъжица върши работа.
Сложете набъбналия желатин в съд с топла вода, за да се разтопи.
Сложете готовия желатин в киселото мляко и разбъркайте.
Сложете половината кисело мляко в чашата.
Сложете чашата във фризер за десет минути.
Към другата половина от млякото добавете боровинките и пасирайте.
Изсипете боровинковото мляко в купичките, върху „чистото“ кисело мляко.
Приберете чашките в хладилник за 2 – 3 часа.
Декорирайте с боровинки.
Приятен апетит!
