Продукти:
2 броя мандарини = 160 грама
100 грама пълнозърнесто брашно от ориз
2 яйца = 90 грама
100 грама краве масло
50 грама брашно от рожков
150 грама натурален шоколад
1/2 чаена лъжичка бакпулвер
Приготвяне:
Разтопете шоколада на водна баня.
Добавете разбитите предварително яйца към шоколада.
Смелете на сок, мандарините в блендер.
Добавете сока от мандарини към шоколадовата смес.
Разтопете маслото и го добавете към останалите продукти.
Разбъркайте много внимателно и накрая прибавете брашното от ориз, брашното от рожков и лъжичката бакпулвер.
Изсипете сместа в тавичка с размери 20 х 10 сантиметра в която сте сложили предварително хартия за печене.
Печете на 175 градуса за около 25 минути, на средно ниво във фурната.
Извадете от фурната, а след това и от тавичката.
Оставете да се охлади.
Разрежете на парчета и консумирайте с наслада.
Приятен апетит!
