Продукти:

170 грама лилави картофи
1 яйце
30 грама краве масло
30 милилитра бадемово мляко
30 грама пчелен мед
1 чаена лъжичка течна ванилия


Приготвяне:
Обелете лилавите картофи и ги нарежете на кръгчета.
Сложете ги заедно с останалите продукти в блендер и блендирайте до получаване на хомогенна смес.
Изсипете сместа в тавичка с размер 15*15 сантиметра. 
В тавичката предварително сложете хартия за печене.
Печете на 180 градуса за около 12 – 15 минути.
Извадете от фурната и веднага обърнете върху метална решетка. 
След като браунито изстине го нарежете на квадрати.
Приятен апетит!