По отношение на храната винаги съм казвала на хората от обкръжението ми да се доверяват на тялото си и да се вслушват в него. Това е от съществено значение за един по – здрав и спокоен живот. Разбира се, има един куп други неща, които са от значение,...

Продукти: 80 грама ленено семе, натрошено 30 грама тиквено семе 50 грама сусамово семе 50 грама слънчогледово семе 10 грама псилиум хуск 1/4 чаена лъжичка чесън на прах 5 грама сушен див лук 1/2 чаена лъжичка сол 100 милилитра топла вода Приготвяне: Сложете...

  Продукти: 50 грама червена леща 30 грама булгур 1 зелена пиперка 1 морков 1 скилидка чесън 2 стръка зелен лук 200 милилитра кокосово мляко сол на вкус Приготвяне: Нарежете пиперката на малки кубчета. Обелете и настържете моркова.  Нарежете скилидката...

    Продукти: 300 грама сурово кашу 150 крама кокосови стърготини  80 грама сироп от агаве 50 грама кокосов чипс   Приготвяне: Изпечете суровото кашу в сух тиган до придобиването на лек златист цвят.  След това смелете кашуто в блендер до образуването...

Заквасената сметана от кашу е здравословен веган вариант на оригиналната.  По – лека е в сравнение с истинската заквасена сметана.  По принцип трябва да се изчака около седмица преди консумация, но аз едва дочаках три дни. 😃 Заквасената сметана от кашу...