Медът и канелата се използват за превенция срещи вируси и настинки по време на есенно – зимния сезон. Семейството ми използват в момента  мед с джинджифил и лимон, защото са с хрема. И двамата – съпруга ми и дъщеря ми (на 5 години) са като...

Необходими продукти: мазнина за тигана 2 яйца  1 лаваш DINA  50-60 грама кашкавал  Начин на приготвяне:  Намажете тиган с мазнина (аз използвах гхи). Изрежете лаваша с диаметъра на тигана. Разбийте яйцата в малка купичка и ги изсипете в тигана, когато...

Необходими продукти:  350 грама пълнозърнесто брашно София Мел  100 грама активен квас с пълнозърнесто брашно ** 300 грама тиквено пюре* 1 супена лъжица пчелен мед 100 грама топла вода 1 яйце щипка сол *Използвах пюре от варена тиква, но можете да го...

Баклава, но не класическа! Днес ви представям рецептата за Баклава с кайсии и орехи пекан – сочна, вкусна, и ароматна! Истинска феерия от вкусове и аромати! Толкова сочна и маслена, толкова въздушна и пухкава, толкова ароматна и сладка! Да, тази...

Имало едно време… Подобни рецепти, по-точно аромата на подобни рецепти винаги ме връщат в детството! На мъжа ми любимата закуска е мекици! Приготвям му веднъж месечно по наша семейна рецепта: тази на моята баба. Този път реших да разнообразя с...