Мармалад от праскови без захар и без заваряване – мисията възможна.  Откакто си приготвям зимнината сама, почти никога не съм заварявала бурканчетата със сладко и мармалад. За мой късмет издържат по една зима, а понякога и по две, без проблем.  Тази...

Често за закуска си похапвам палачинки и имам нужда от „нещо“ с което да ги мажа. Обичам да сменям плънките на палачинките, за да не ми омръзват бързо. Предполагам, че и вие сте като мен.  В този ред на мисли – решението намирам в...

Сладкото от смокини се прави по сходен начин на сладкото от сини сливи без захар.  Технологията за приготвяне е еднаква. Разликата между сладкото от сини сливи без захар и сладкото от смокини без захар, се корени в следното: Сладкото от сини сливи е една...

В търсене на здравословни варианти на хранене постоянно експериментирам. Така се случи и тази рецепта – с експеримент. Всъщност през юли правих сладко от кайсии без захар, по същият начин и ми се получи чуден. Сладкото от кайсии леко киселее, докато...

Вкъщи употребяваме доста кетчуп като най – често закупен от магазина. Тази година реших да направя домашен – по рецепта на баба. От посоченото количество излязоха шест шишенца по 250 мл или иначе казано 1,500 мл. Има леко пиперлива нотка от...