Едно от любимите ми брашна е брашното от спелта От Долината. Точно и затова поддържам кваса си с него. Работи се много добре с това брашно + това, че хляба става много вкусен по думите на семейството ми. За да не изхвърлям квас, го използвам за приготвянето...
Read moreГризини с квас от спелта
