От далечната 2014 година помук погачата е една от най – често приготвяните от мен питки. Тук съм споделяла рецепта за Памук погача. Днес рецептата ми е за Раирана памук погача, която последно приготвих в началото на януари и ето че чак сега настъпи...

Тези квасени питки с морска сол са „удоволствие за небцето“, както се изрази съпругът ми като ги приготвих за първи път. Стават много крехки, пухкави и меки. След като престоят една нощ (или няколко часа), морската сол се стопява и няма и следа...

Приготвяли ли сте козунак със сини сливи или ягоди? А защо не и с двата вида сушени плодове наведнъж? Много, много интересен козунак се получи, които свърши толкова бързо, че се наложи да приготвя втори, за да го снимам и споделя, а и за да запазя рецептата...

Продукти: 300 грама бяло брашно  100 грама квас 200 милилитра изворна вода  10 грама келтска сол* и още: 3 яйца  150 грама бяло брашно 30 грама краве масло  2 жълтъка листенца от магданоз *Можета да ползвате сол, която ползвате в ежеднивието си. Не е...

Рецептата за тестото за пица с квас вече съм я публикувала в сайта преди време. Това е любимита рецепта за тесто с квас за пица вкъщи. Поне веднъж седмично приготвям пица вкъщи за вечеря, защото много обичат. Експериментирам с плънките, като в днешната ми...