Докато бяхме в Португалия си взех няколко техни кулинарни списания и книги. Една от рецептите, която открих и ми направи впечатлетие е тази за Bolo Vulcao кекс . Много ми хареса и реших да го приготвя. Не спазих на 100% рецептата, но все пак идеята е...

Това е просто перфектната рецепта за любителите на шоколад и банан! И за употребяването на презрели банани, разбира се! Аз разполагах с няколко и бързо им намерих приложение в тази рецепта. Вмъкнах ги в класическа рецепта за кекс, а той взе, че стана просто...

Кекс с тиква – сочен и в същото време плътен и ароматен! Да, такъв е този кекс! В рецептата използвах смлени орехи и оризово брашно, които правят текстурата на кекса, такава, каквато е! Използвах сурова тиква, както и сушени сини сливи. Те са...