Левурдата е едно сравнително непознато растение, роднина на обикновения чесън, който повечето от нас ценят високо, но е значително по – интересен в някои свои аспекти. Дивият чесън е изключително популярен в редица европейски страни, заради силно...

Как да си направим веган ядково мляко? Мисията е възможна, а рецептата вече е в сайта. Линк към рецептата за Веган ядково мляко давам ето ТУК. Защо отказах млечните ще разберете в статията за веган ядковото мляко. Сериозна дискусия за млечните заформихме под...

Скоро в една група за ферментиране във facebook попаднах на пост за ферментиране на сушени домати. Реших да пробвам да ферментирам и аз с надеждата да ми хареса. А то взе, че не само ми хареса много, а и се пристрастих към този сос.  Използвах сушени домати...

     Продукти: 200 грама гъби печурки 100 грама халапеньо разядка зехтин екстра върджин  пушена сол  суха мащерка* *Ако отглеждате мащерка в домашни условия, сигурно сте забелязали, че бързо изсъхват част от листата?! Аз събирам сухите листенца и...