Домашна извара

Домашна извара

Продукти: 1 литър краве мляко 1 лимон 1 чаена лъжичка сол   Приготвяне: Сложете кравето мляко на котлона, за да загрее.  Изстискайте сока от един лимон. Изсипете го към млякото и дръжте 1-2 минути на котлона. Дръпнете на една страна и оставете да изстине....

Read more

Трюфелово масло

Трюфелово масло

  Продукти: 200 грама краве масло 1 глава чесън 1/2 черен трюфел Приготвяне: Разрежете главата чесън на половина и я изпечете във фурна. Добре е да го направите, когато печете нещо друго, за да не включвате фурната специално за печенето на глава чесън....

Read more

салата „Снежанка“ с майонеза / „Дзадзики“

салата „Снежанка“ с майонеза  / „Дзадзики“

Днес ще ви пиша за  моя вид салата „Снежанка“, която включва един единствен продукт в допълнение към оригинала, но дори и един, той променя вкусът и неузнаваемо.      В Гърция салатата е известна като салата „Дзадзики“ и се сервира...

Read more

Пюре от печена целина

Пюре от печена целина

    Продукти: 1 глава целина 20 милилитра зехтин черен пипер на вкус сол на вкус   Приготвяне: Обелете главата целина и я нарежете на парчета. Поставете парчетата целина в тава и ги полейте със зехтин. Изпечете ги на средно ниво в загрята на 200...

Read more

Майонеза със зехтин

Майонеза със зехтин

                        Продукти:  1 яйце 200 милилитра зехтин екстра върджин 1 супена лъжица лимонов сок, прясно изцеден щипка сол Приготвяне: Сложете всичко в чашата на пасатора и пасирайте за около минута. Всъщност не знам дали имаше и половин минута. ...

Read more
Page 7 of 8
1 3 4 5 6 7 8