Вкусни гризини с вкус на лук! Нещо средно между тарали и солети, ама не точно. Така се роди идеята за гризети. Гризините са приготвени с пълнозърнесто брашно от едрозърнест лимец на Ecosem .  Добавих настърган стар лук, защото обожавам аромата и вкуса му. Не...

Продукти: 4 яйца = 220 грама 250 грама сварен нахут 1 чаена лъжичка бакпулвер 30 грама слънчогледови семена 10 грама макови семена 10 грама ленено семе 10 грама сусамово семе 1 чаена лъжичка бакпулвер Приготвяне: Сложете нахута, яйцата, солта и бакпулвера в...

  Продукти: 350 грама натурално бяло пшенично брашно 150 грама натурално пълнозърнесто ръжено брашно  150 грама квас с натурално пълнозърнесто ръжено брашно 250 милилитра вода 1/2 чаена лъжичка сол Приготвяне: Пресейте двата вида брашна, за да вкарате...

След като направих тази баница, реших да експериментирам, променяйки част от продуктите и количествата и да приготвя баница със спанак.  Тази баница става една идея по – плътна и висока, защото продуктите са повече. Става и малко по – влажна от...

Откога ми се хапва нещо подобно. Нещо като баница или пърленка, но режимни. Пробвах веднъж една режимна фокача по рецепта от кулинарните групи във facebook, но отиде в кошчето, защото не ми хареса изобщо. Беше ми много суха, абе не беше моето...