Те ухаят на есен, на топлина … на детство! С тях съм израснала и може да се каже, че съм пристрастена. Много лесно се приготвят и са изключително вкусни. Продукти: 1 кг натурално бяло пшенично брашно 4 яйца 40 грама прясна мая 200 грама кисело мляко...
Read moreХляб с Елда и млечно кисела закваска
Бавният процес и чувството, „че се грижиш за нещо живо“, прави приготвянето на хляб с квас още по – впечатляващо. Някои хора дори говорят на тестото / като баба ми /, сякаш е тяхно бебе, за което трябва да се грижат и хранят постоянно. ...
Read moreФокачи с нахутено брашно
Фокачите стават хрупкави и една идея по – сухи, заради пълнозърнестото нахутено брашно. Но ако добавите разядка или сервирате с по – течна храна, няма да усетите сухотата им. Аз не консумирам въглехидратни храни, както вече сте разбрали, но...
Read moreКозуначени кифлички
Христос Воскресе! Бъдете здрави, много здрави! Имайте свободен дух, свободна воля, свободни действия! Имате ли това, не ви трябва нищо повече! Всичко в живота ви, започва с една крачка, вашата крачка!Имайте прекрасен празник, заобиколени от хората, които...
Read moreОвесена баница със сушени сини сливи
Харесвате ли сушени плодове? Аз ги обожавам! Попаднах на едни добри производители – Struma Fruit и съм очарована. Засега съм изпробвала само сушените им сини сливи и за момента мога да дам отзиви само за тях – сочни, ароматни и вкусни. Използвах...
Read more