Продукти:   2 агнешки котлета 150 грама бял ориз 50 грама булгур 100 грама агнешки чревца 2-3 супени лъжици джоджен* 1 връзка пресен лук 1 стрък пресен чесън черен пипер на вкус сол на вкус   краве масло за пържене стуя зехтин за обливане   *Използвах...

За агнешки момици се оглеждам от около 7 – 8 години. Видях Иван Звездев преди също толкова години да ги приготвя и се запечатаха в съзнанието ми.  За мен името им беше нещо ново и различно, нечувано, а и невиждано. До скоро! Преди известно време имах...

Продукти: 400 грама агнешки момици* 200 грама гъби печурки 2 червени пиперки, печени 3-4 скилидки чесън 30 грама патешка мас 1 връзка пресен лук черен пипер на вкус сол на вкус *Агнешките момици са претеглени в сурово състояние, след като са почистени от...