Мързеливи чебуреки с лаваш

Мързеливи чебуреки с лаваш

Чубереките са вид тестено изделие с плънка, което се пържи. В случая аз приготвих мързеливи чубереки с пълнозърнест лаваш, без да меся. Получиха се доста тънки, хрупкави и здравословни (от гледна точка на пърженето). Ако все пак има любители на тестените...

Read more

Пълнен патладжан с телешко

Пълнен патладжан с телешко

Обичате ли патладжан? Аз много обичам и се възползвам от изобилието му на пазара. Тази година в градината не съм садила, но на пролет задължително ще засадя, стига да имам достатъчно време. Миналата година имахме два вида патладжан, но определено повече ми...

Read more

Яйца по шотландски

Яйца по шотландски

Продукти: 500 грама телешка кайма  1 стрък праз лук или пресен лук  1 скилидка чесън 1 яйце сол на вкус черен пипер на вкус 6 сварени яйца Приготвяне:  Сложете каймата в дълбока купа. Нарежете празът или зеленият лук на ситно. Нарежете и скилидката чесън на...

Read more

Турска супа

Турска супа

Това е супата, която ви показах преди няколко дни в instagram story и за която заваляха десетки въпроси. Много е вкусна и питателна – свърши светкавично бързо, защото всички вкъщи я харесахме много. Оригиналната рецепта можете да прочетете тук. Аз я...

Read more

Кюфтета с плънка от картофи

Кюфтета с плънка от картофи

Кюфтенцата са на голяма почит вкъщи. Те са обичайно и традиционно ястие за българската трапеза. Дали ще са приготвени на скара, на фурна или пържени – всички ги обичат! Българската национална кухня се слави с много и разнообразни рецепти за кюфтета и...

Read more
Page 1 of 4
1 2 3 4