Необходими продукти:  2 патладжана  400 грама телешка кайма с мазнина HELAL 300 грама доматен сос  100 грама краве кашкавал  3-4 чери доматчета 40 грама краве масло  100 милилитра зехтин екстра върджин сол на вкус* 200 грама ориз Балдо  *Аз използвах сол с...

Чубереките са вид тестено изделие с плънка, което се пържи. В случая аз приготвих мързеливи чубереки с пълнозърнест лаваш, без да меся. Получиха се доста тънки, хрупкави и здравословни (от гледна точка на пърженето). Ако все пак има любители на тестените...

Обичате ли патладжан? Аз много обичам и се възползвам от изобилието му на пазара. Тази година в градината не съм садила, но на пролет задължително ще засадя, стига да имам достатъчно време. Миналата година имахме два вида патладжан, но определено повече ми...

Продукти: 500 грама телешка кайма  1 стрък праз лук или пресен лук  1 скилидка чесън 1 яйце сол на вкус черен пипер на вкус 6 сварени яйца Приготвяне:  Сложете каймата в дълбока купа. Нарежете празът или зеленият лук на ситно. Нарежете и скилидката чесън на...