Домашно ароматно босилеково песто с кедрови ядки и келтска сол
Няма нищо по-хубаво от уханието на прясно приготвено домашно босилеково песто. Този класически средиземноморски сос е истинска експлозия от свежест, която може мигновено да превърне всяка обикновена паста, салата или запечено сирене в кулинарно шедьовър.
Тайната на перфектното песто се крие в качеството на съставките. За тази рецепта използваме първокласни кедрови ядки от Vikinuts, които придават невероятна маслена текстура и деликатен ядков вкус, балансирани от свежия лимонов сок и фината келтска сол.
Защо да изберете кедровите ядки на Vikinuts?
-
Премиум качество: Кедровите ядки Vikinuts са крехки, сочни и пълни с полезни мазнини, което прави текстурата на пестото кадифена.
-
Натурален сок и келтска сол: Добавянето на свеж лимонов сок запазва яркия зелен цвят на босилека, а келтската сол обогатява вкуса с ценни минерали.
-
Многофункционалност: Подходящо за вегани, кето режим и здравословно хранене без никакви излишни добавки или консерванти.
За продуктите на VikiNuts имам код за 5% намаление: gabi5. Можете да намерите и двете ми книги с рецепти както онлайн, така и в магазинът им на място в гр. Велико Търново.
Необходими продукти:
Пресен босилек (само листата): 100 гр
Кедрови ядки Vikinuts: 100 гр
Зехтин екстра върджин: 100 мл
Келтска сол: 1 ч.л.
Лимон: сокът от 1 брой
Начин на приготвяне:
-
Измийте добре листовете пресен босилек със студена вода.
-
Изцедете сока от от един лимон.
-
В купата на блендер или кухненски робот поставете листовете босилек, кедровите ядки Vikinuts, зехтина, келтската сол и лимоновия сок.
-
Блендирайте до получаването на кремообразна, хомогенна смес с красив наситен зелен цвят.
-
Прехвърлете готовото песто в стъклен буркан.
-
Полейте повърхността с тънък слой зехтин, за да предотвратите окисляването.
-
Съхранявайте в хладилник и използвайте за паста, брускети, запечено халуми или като дресинг за салати!
- Приятен апетит!
Домашно босилеково песто с кедрови ядки
Необходими продукти
- 100 гр пресен босилек (само листата)
- 100 гр кедрови ядки
- 100 мл зехтин екстра върджин
- 1 лимон (сокът)
- 1 ч.л. келтска сол
Начин на приготвяне
- Измийте добре листовете пресен босилек със студена вода.
- Изцедете сока от от един лимон.
- В купата на блендер или кухненски робот поставете листовете босилек, кедровите ядки Vikinuts, зехтина, келтската сол и лимоновия сок.
- Блендирайте до получаването на кремообразна, хомогенна смес с красив наситен зелен цвят.
- Прехвърлете готовото песто в стъклен буркан.
- Полейте повърхността с тънък слой зехтин, за да предотвратите окисляването.
- Съхранявайте в хладилник и използвайте за паста, брускети, запечено халуми или като дресинг за салати!
- Приятен апетит!
Моите книги:
- За поръчка на книгата ми „50 здравословни кето десерта“ ми пишете лично съобщение в социалните мрежи.
- За поръчка на книгата ми „60 здравословни безглутенови рецепти“
https://www.instagram.com/gabrielatsulin/- Съдържанието, което споделям там, се фокусира върху семейни продукти, полезни съвети и новости за родителството. Споделям рецепти, места за семейни почивни и разходки, занимания подходящи за деца, градина, цветя, както и здравословен начин на живот!
-
- Ако моето предложение за Домашно босилеково песто с кедрови ядки , кето течен щоколад, пресни малини и шамфъстък , който се топи в устата ви е харесало, можете да разгледате още много подобни в секцията Предястия в моя блог!
- Присъединете се и към здравословната ми и споделена кухня във фейсбук .
- В моята кулинарна книга „50 здравословни кето десерта“ ще откриете много и разнообразни рецепти без захар, без брашно и без глутен.
- За повече вкусни рецепти и видеа, можете да ме последвате и в инстаграм, където всекидневно споделям вкусни и здравословни храни от ежедневието си.
-
