✔Тези сладки, пълнени със свежи фурми и фъстъчен крокан, запазват свежестта и вкуса си за една седмици в кутия за съхранение.
✔След охлаждане може да се съхраняват във фризер за дълъг период от време. Тава ще имате нещо сладко под ръка по всяко време. Само ги изваждате и размразявате.
✔Можете да смените плънката по ваш избор, но трябва да се съобразите с това да не е много течна. Плънката, определя и до колко ще издържат в кутия за съхранение.
✔Ако решите да използвате свежи фурми, то задължително изберете прясна фурма Суккери от HELAL! С тези фурми ще постигнете много сочна и дъвчаща плънка за вашите сладки!
Необходими продукти:
1 яйце
200 грама краве масло, меко
1 супена лъжица нишесте |царевично или пшенично|*
1 чаена лъжичка бакпулвер
320 грама бяло брашно
за пълнежа:
100 грама фъстъчен крокан
200 грама пресни фурми Суккери
за декорация:
100 грама тъмен шоколад на калети
30 грама фъстъчен крокан
*Аз използвах царевично нишесте.
@gabrielatsulin ✔Тези сладки, пълнени със свежи фурми и фъстъчен крокан, запазват свежестта и вкуса си за една седмици в кутия за съхранение. ✔След охлаждане може да се съхраняват във фризер за дълъг период от време. Тава ще имате нещо сладко под ръка по всяко време. Само ги изваждате и размразявате. ✔Можете да смените плънката по ваш избор, но трябва да се съобразите с това да не е много течна. Плънката, определя и до колко ще издържат в кутия за съхранение. ✔Ако решите да използвате свежи фурми, то задължително изберете прясна фурма Суккери от HELAL! С тези фурми ще постигнете много сочва и дъвчаща плънка за вашите сладки! Необходими продукти: 1 яйце 200 грама краве масло, меко 1 супена лъжица нишесте |царевично или пшенично|* 1 чаена лъжичка бакпулвер 320 грама бяло брашно за пълнежа: 100 грама фъстъчен крокан 200 грама пресни фурми Суккери за декорация: 100 грама тъмен шоколад на калети 30 грама фъстъчен крокан *Аз използвах царевично нишесте. Начин на приготвяне: Пригответе тестото: Сложете в купа яйцето, бакпулвера и нишестето. Добавете маслото и брашното. Замесете меко тесто. Оставете го да си почине за 25-30 минути. Пригответе пълнежа: Почистете пресните фурми от костилките и ги нарежете на ситно с нож. Те са толкова свежи, че само с докосването на ножа се смачкват. Добавете фъстъчения крокант и омесете с ръце. Загрейте предварително фурната на 180°. Вземете една преса за лимони |моята се разделя на две и е пластмасова|. От долната страна поставете стреч фолио и поставете топка тесто. Притиснете добре тестото, за да полепне по стените на формата. След като се е образувала сладка, в средата на всяка, поставете от пълнежа. Сложете малко тесто, за да се образува капаче и да „затворите“ сладката, за да не се изтича плънката. Внимателно извадете сладката от формичката и поставете в тава, покрита с хартия за печене. Печете сладките за около 30-35 минути. След като се изпекат ги извадете от фурната и охладете. Полейте ги с разтопен на водна баня шоколад. Поръсете ги с фъстъчен крокан. Приятен апетит!
Начин на приготвяне:
Пригответе тестото:
Сложете в купа яйцето, бакпулвера и нишестето.
Добавете маслото и брашното. Замесете меко тесто.
Оставете го да си почине за 25-30 минути.
Пригответе пълнежа:
Почистете пресните фурми от костилките и ги нарежете на ситно с нож.
Те са толкова свежи, че само с докосването на ножа се смачкват.
Добавете фъстъчения крокант и омесете с ръце.
Загрейте предварително фурната на 180°.
Вземете една преса за лимони |моята се разделя на две и е пластмасова|.
От долната страна поставете стреч фолио и поставете топка тесто. Притиснете добре тестото, за да полепне по стените на формата. След като се е образувала сладка, в средата на всяка, поставете от пълнежа. Сложете малко тесто, за да се образува капаче и да „затворите“ сладката, за да не се изтича плънката.
Внимателно извадете сладката от формичката и поставете в тава, покрита с хартия за печене.
Печете сладките за около 30-35 минути.
След като се изпекат ги извадете от фурната и охладете.
Полейте ги с разтопен на водна баня шоколад.
Поръсете ги с фъстъчен крокан.
Приятен апетит!
Дребни сладки с пресни фурми
Необходими продукти
- 1 яйце
- 200 грама краве масло
- 1 супена лъжица нишесте
- 1 чаена лъжичка бакпулвер
- 320 грама бяло брашно
за пълнежа:
- 100 грама фъстъчен крокан
- 200 грама пресни фурми Суккери
за декорация:
- 100 грама натурален шоколад на калети
- 30 грама фъстъчен крокан
Начин на приготвяне
- Пригответе тестото:
Добавете маслото и брашното. Замесете меко тесто.
Оставете го да си почине за 25-30 минути.
- Пригответе пълнежа:
Те са толкова свежи, че само с докосването на ножа се смачкват.
Добавете фъстъчения крокант и омесете с ръце. Загрейте предварително фурната на 180°.
Вземете една преса за лимони |моята се разделя на две и е пластмасова|.
От долната страна поставете стреч фолио и поставете топка тесто. Притиснете добре тестото, за да полепне по стените на формата. След като се е образувала сладка, в средата на всяка, поставете от пълнежа. Сложете малко тесто, за да се образува капаче и да "затворите" сладката, за да не се изтича плънката.
Внимателно извадете сладката от формичката и поставете в тава, покрита с хартия за печене.
Печете сладките за около 30-35 минути.
След като се изпекат ги извадете от фурната и охладете.
Полейте ги с разтопен на водна баня шоколад.
Поръсете ги с фъстъчен крокан.
Приятен апетит!
Моите книги:
- За поръчка на книгата ми „50 здравословни кето десерта“ ми пишете лично съобщение в социалните мрежи.
- За поръчка на книгата ми „60 здравословни безглутенови рецепти“: щракнете тук
https://www.instagram.com/gabrielatsulin/
Съдържанието, което споделям там, се фокусира върху семейни продукти, полезни съвети и новости за родителството. Споделям рецепти, места за семейни почивни и разходки, занимания подходящи за деца, градина, цветя, както и здравословен начин на живот!
- Ако моето предложение за Дребни сладки с пресни фурми ви е харесало, можете да разгледате още много подобни в секцията Дребни сладки в моя блог!
- Присъединете се и към здравословната ми и споделена кухня във фейсбук .
- В моята кулинарна книга „50 здравословни кето десерта“ ще откриете много и разнообразни рецепти без захар, без брашно и без глутен.
- За повече вкусни рецепти и видеа, можете да ме последвате и в инстаграм, където всекидневно споделям вкусни и здравословни храни от ежедневието си.