Бисквитите, които са тема на днешната ми статия, са много хрупкави и сполучливи.
Ако обичате х-р-у-п-к-а-в-и бисквити, то тези определено са за вас!
Ще ви зарадвам и с още нещо, освен това, че сте попаднали на най – хрупкавата рецепта за бисквити! Бисквитите са кето и могат да се консумират от хора спазващи нисковъглехидратен режим, безглутенов режим, а дори и от хора, които ограничават мазнините, защото в една бисквитка има 2.9 грама мазнини.
Нутриентите в една бисквита са:
Калории: 36 kcal
Белтъци: 1,13 грама
Въглехидрати: 1,22 грама
Мазнини: 2.9 грама
Надявам се, че ви спечелих и с нутриентите?!
Рецептата е лесна и бърза. Трябват ви само една купа и бъркалка. Хайде да започваме със съставките:
От посочените количества излизат 24 бисквитки.
Продукти:
45 грама печено брашно от лешници VikiNuts
30 грама натурално какао 22-24% масленост
50 грама натрошени лешници VikiNuts
40 грама еритритол VikiNuts
2 белтъка
Приготвяне:
Сложете всички съставки в дълбока купа и разбъркайте добре.
Трябва да получите лепкава смес.
Оформете топчета доколкото можете и ги подредете в тава, която предварително сте покрили с хартия за печене.
Аз използвах силиконова форма за френски макарони.
След това поставете тавата във фурната и печете 10-12 минути на 180 градуса.
Извадете тавата от фурната и оставете бисквитите да изстинат в нея.
Съхранявайте в плътно затварящ се съд, за да не изсъхват допълнително.
Приятен апетит!
Мъжът ми си хапна бисквитите намазани с новият лешников крем на VikiNuts.
