Обожавам хумус и често си приготвям различни видове, които мажа върху кето хляб или яйца. Най – често си приготвам лешникв хляб и си мажа хумус върху него. Засища ме за доста дълъг период от време, защото и двата продукта са засищащи и калорични. Това е и идеята на НВВМХ храненето, че с малко храна, но високомазнинна, можете да се нахраните стабилно и да не помисляте за ядене в следващите няколко часа.
НВВМХ според типа на вашето тяло и нивата на активност, позволява на мозъка ви да функционират правилно. Спомага и за контролирането на емоциите. Факт. Поне при мен се отразява по този начин. Много рядко се среща човек, започнал да се храни НВВМХ и да каже, че не му се отразява добре, но има и такива.
Днешната ми рецепта за хумус е за онези от вас, които се хранят НВВМХ, но и за онези от вас – любителите на вкусната и интересна храна. Онези, които не се страхуват от калориите в чинията си.
Продукти:
100 грама тиквички = 1 брой
3 броя авокадо
80 грама топено сирене
черен пипер на вкус
сол на вкус
Приготвяне:
Измийте, подсушете и нарежете тиквичките на колелца.
Изпечете ги на скара или грил тиган.
След това ги сложете в блендер заедно с останалите продукти.
Блендирайте до получаване на хомогенна смес.
Сложете хумуса в купичка и го покрийте със стреч фолио.
Можете да използвате и кутия с капак за съхранение.
Поставете в хладилник за няколко часа, за да може да отлежи.
Приятен апетит!
