Продукти:
150 грама суров белен шам фъстък VikiNuts
300 милилитра топла изворна вода
Приготвяне:
Сложете ядките в дълбока купа и ги полейте с топлата вода.
След това ги покрийте със стреч фолио и оставете да отлежат за 24 часа.
След посоченото време ядките ще са „изпили“ водата.
Измийте ги под течаща вода и ги прехвърлете в блендер заедно с 1 литър минерална вода.
Блендирайте до пълното смилане на ядките и образуването на хомогенна течност.
Прецедете сместа през фина цедка, като в цедката е добре да поставите и медицинска марля за получаването на още по – фина течност – мляко.
Прехвърлете млякото в стъклена бутилка и съхранявайте в хладилник.
Пулпата от ядките можете да използвате за приготвянето на бисквити или кремчета.
Консумирайте ядковото мляко в рамките на 3 до 5 дни.
Приятен апетит!
