Продукти:

150 грама суров белен шам фъстък VikiNuts

300 милилитра топла изворна вода

 

 

 

 

Приготвяне:

Сложете ядките в дълбока купа и ги полейте с топлата вода. 

След това ги покрийте със стреч фолио и оставете да отлежат за 24 часа.

След посоченото време ядките ще са „изпили“ водата. 

Измийте ги под течаща вода и ги прехвърлете в блендер заедно с 1 литър минерална вода.

Блендирайте до пълното смилане на ядките и образуването на хомогенна течност.

Прецедете сместа през фина цедка, като в цедката е добре да поставите и медицинска марля за получаването на още по – фина течност – мляко. 

Прехвърлете млякото в стъклена бутилка и съхранявайте в хладилник. 

Пулпата от ядките можете да използвате за приготвянето на бисквити или кремчета. 

Консумирайте ядковото мляко в рамките на 3 до 5 дни.

Приятен апетит!