Рецептата ми за картофки от целина не е нищо ново. Правила съм ги десетки пъти, но реших, че е крайно време да я запиша и тук, за да я имам.
Приготвят се много лесно – трябва ви само глава целина.
В статиите за:
съм споменавала вече за картофките. Приготвям тези „картофи“ вече над почти шест години. Всеки, които се храни кето и нисковъглехидратно знае за тях и ги е приготвял поне веднъж. Ако вие не сте ги опитвали никога – съветът ми е да опитате. Стават много вкусни и почти не се усеща, че не са истински картофи.
Продукти:
една глава целина
келтска сол
зехтин
Приготвяне:
Обелете целината от кората и я нарежете на дълги ленти.
Сложете лентите целина в еър фрайър и поръсете с келтска сол и полейте със зехтин.
Ако не разполагате с този уред, използвайте фурна.
Печете до готовност.
Приятен апетит!
