Сетивата ни помагат да „почувстваме“ сърцето, душата и самата храна – в случая – тези кето бисквити „Коледни елхи“. Въздействието на храната върху сетивата винаги предизвиква емоционална реакция. В случая, моята е породена и от това, че освен че са много вкусни, тези бисквити са приготвени и с помощта на дъщеря ми, която е на 2 г, а вече меси и точи тесто. Е, с моя помощ, разбира се, да не си помислите че е напълно самостоятелна.
Храната носи щастие, носи емоция. Тези кето бисквитки носят аромат на Коледа.
Подходящи са за хора, които са на
- кето режим
- нисковъглехидратен режим
- безглутенов режим
Накрая на статията можете да откриете и нутриентите на една бисквита.
Продукти:
150 грама бадемово брашно
50 грама кокосово брашно
50 грама кокосово масло
10 грама цейлонска канела
20 грама натурално какао 22 – 24%
50 грама еритритол на прах
1 капка етерично масло от лимон
2 яйца
за глазурата:
100 грама какаова паста
50 грама стевия за сладкиши и десерти
кокосов чипс
Приготвяне:
Сложете всички продукти в дълбока купа и замесете меко тесто.
Разточете тестото между два листа хартия за печене и изрежете с формички елхи.
Подредете елхите в тава, покрита с хартия за печене.
Печете на 180 градуса за 12-15 минути.
След изпичане, оставете бисквитите да изстинат.
Пригответе глазурата като разтопите какаовата паста на водна баня, а след това добавете стевията за сладкиши и десерти.
Разбъркайте добре и потопете всяка бисквита в глазура.
Поръсете по желание. Аз поръсих с изсушен кокосов чипс.
Приятен апетит!
Нутриенти в една бисквита:
Калории: 31 kcal
Белтъци: 1 грам
Въглехидрати (нетни): 1 грам
Мазнини: 3 грама
Здравейте, колко дни предварително могат да бъдат приготвени? Колко време издържат?
Аз ги правя седмица преди Коледа по принцип.
Благодаря Ви!