Шоколадова торта без печене – за онези моменти, когато нямате много време за приготвянето на торта, но пък ви се хапва такава. За подхранване на душата.
Тортата не се пече и се приготвя за около 10-15 минути. Времето на изчакване в хладилника е по – дълго, но вие може да го ускорите като я сложите за кратко във фризера.
Декорирах със сурови лешници, защото в основата на блата има такива – нещо като загатване какво се крие вътре.
Тортата е много вкусна, мисля че не е нужно да го споменавам, нали?
Продуктите, които използвах са изцяло с марка Vikinuts. От сайта на VikiNuts можете да пазарувате с 5% намаление с код Gabi5.
Ако решите да се възползвате от отстъпката и все още не притежавате книгата ми „50 здравословни кето десерта“, можете да я намерите в техния онлайн магазин ето тук.
- Брой порции: 8 парчета
- Време на подготовка: 5 минути
- Време на готвене: 10 минути
🔺Нутриенти:
Калории: 383 kcal
Въглехидрати: 5,1 грама
Мазнини: 37,3 грама
Протеини: 7,2 грама
Продукти:
за блата:
100 грама лешниково брашно VikiNuts
50 грама ленено семе, трошено VikiNuts
50 грама какаово масло VikiNuts
50 грама кокосово масло VikiNuts
1 капка етерично масло от лимон
за крема:
400 милилитра животинска сметана 36% масленост
250 грама какаова маса VikiNuts
100 грама еритритол VikiNuts
1 капка етерично масло от портокал
за декорация:
сурови белени лешници VikiNuts
Приготвяне:
Сложете лешниковото брашно и лененото семе в дълбока купа заедно с двата вида масла и етеричното масло и разбъркайте до хомогенизиране.
Изсипете сместа в тавичка с диаметър 18 сантиметра.
Притиснете добре сместа към основата на тавичката, за да се образува блат като за чийзкейк.
Изсипете сметаната в касерола и поставете на котлона. Когато загрее добавете начупената на парченца какаова маса и бъркайте докато се разтопи.
Смелете еритритола на прах в блендер и го добавете към сместа, заедно с етеричното масло от портокал.
Разбъркайте добре до хомогенизиране и изсипете сместа върху блата.
Изчакайте да изстине и приберете в хладилник, за да стегне.
След това декорирайте със сурови лешници.
Приятен апетит!
