- Няма да сте гладни между храненията.
- Ще сте във върхова умствена и физическа работоспособност през целия ден.
- Ще губите излишната телесна мазнина по възможно най – бързият и ефективен начин – без глад.
Определено няма да усещате глад, както след една въглехидратна закуска. Високо мазнинната храна ни държи по – продължително време сити.
Ако обичате да похапвате яйца за закуска, не отделяйте жълтъците. Те, освен мазни са и много хранителни.
Ще подобрите мисленето си, защото мазнините са полезни за мозъка. Все пак над 60% от мозъка е със състав мазнина. И не на последно място с мазнини се горят мазнини.
Днешната рецепта е за високо мазнинни мъфини. Съставките са няколко и все с богато съдържание на мазнини. При консумация поръсвах щедро, щедро, с домашно приготвена и много ароматна шарена сол.
От посочените количества излизат осем броя мъфини.
Продукти:
100 грама настъргана моцарела
300 грама пълномаслена извара
4 средно големи яйца
1/2 чаена лъжичка сода бикарбонат
краве масло за намазване
Приготвяне:
Разбийте яйцата на пяна, заедно със содата.
Добавете моцарелата и изварата, разбъркайте.
Разпределете сместа във формички за мъфини.
Аз използвах силиконови форми за мъфини, като изваждането от тях след изпичане ми беше много лесно. Ако не разполагате със силиконови форми, намаслете обикновената тава за мъфини преди да изсипете сместа. Можете да използвате и хартиени формички, които се поставят в тавата, вместо да намаслявате.
Печете на средно ниво във фурната, на 200 градуса за около 20 минути.
Извадете мъфините от формите и намажете с краве масло, докато са още топли.
При желание поръсете с шарена сол или други подправки.
Приятен апетит!
