В блога вече има три рецепти за кето мус:
Кето шоколаодов мус – първи вид
Кето шоколадов мус – втори вид
Кето шоколадов мус – трети вид
Личи си, че обичам мусове, нали?!
Днешната рецепта е базова рецепта за кето веган мус и ще я срещнете, ако вече не сте – на много места. Приготвяла съм я безброй пъти, но никога не съм я споделяла, защото съм мислела, че е излишна, но много хора ми писаха в instagram, че я искат и поради тази причина намери своето местенце тук. Лесна, бърза и кокосово – какаова. Няма подсладители, защото на мен така ми харесва много, но ако желаете да ви е много сладко – добавете подсладител по избор. Когато го приготвям за съпруга ми, слагам кокосова захар или мед. Приготвяла съм го и с фурми за подсладител. Вие избирате какъв подсладител да използвате, а и според наличните продукти – също.
Продукти:
320 грама кокосово мляко от кенче
50 грама какаова маса
20 грама кокосово масло
Приготвяне:
Разтопете какаовата маса на водна баня.
Добавете кокосовото масло и кокосовото мляко.
Разбъркайте до получаване на хомогенна смес.
Разпределете в десертни чашки.
Сложете в хладилник, за да стегне за няколко часа.
Приятен апетит!
Здравейте, дали е възможно млякото да бъде заменено от сметана?
Здравейте, Можете да замените млякото със сметана, да. Не мисля, че ще има проблем, даже ще стане по – маслен шоколад. Поздрави.
Интересно ми е дали ще може муса да се замрази и да се яде после като сладолед. Но да не се използва масло, а сметана и какаова маса. Смятате ли, че ще се получи?
Здравейте,
Трябва да експериментирате с малко количество. Не мога да кажа без да съм пробвала.
Поздрави!