Продукти:
2-3 кори лаваш
3-4 кисели краставички
200 грама свинска шунка
2-3 стръка пресен лук
20 грама краве масло
30 грама настъргана моцарела
Приготвяне:
Разрежете корите лаваш така, че да се образуват по – малки кръгчета.
След това ги поставете в огнеупорни купички.
Нарежете пресният лук на колелца, киселите краставички на кубчета, а шунката на малки ленти.
Разпределете ги в купичките с лаваш.
Разделете кравето масло по равно и го поставете най – отгоре – върху всяка купичка.
Запечете за 7-8 минути на 200 градуса.
След това поръсете с настъргана моцарела като я разпределите равномерно между купичките.
Върнете купичките във фурната и запечете докато моцарелата се разтопи.
След това извадете купичките от фурната и внимателно отстранете от формите.
Поднесете с прясна салата.
Приятен апетит!
