Обичам крем карамел. Всъщност аз го обожавам още от съвсем малка.
В блога можете да намерите няколко рецепти за крем карамел:
Продукти:
500 милитра прясно мляко 1.5% масленост
30 грама стевия на прах
4 яйца
Приготвяне:
Разбийте яйцата със стевията на прах с помощта на блендер или миксер.
Добавете прясното мляко и разбъркайте.
Разпределете сместа в купички за крем карамел.
Подредете купичките в тава и налейте вода в тавата.
Водата трябва да покрива почти изцяло купичките.
До ръба на купичките трябва да остават 5 милиметра.
Печете на средно ниво във фурна, загрята на 150 градуса с вентилатор.
Времето на печене е 35 минути.
Извадете купичките от тавата и оставете да изстинет напълно.
При сервиране прокарайте тънък остър нож по ръба на купичките и обърнете.
Приятен апетит!
