Палачинките са много любими вкъщи, а и се приготвят сравнително бързо. По – бързо, отколкото се сварява кус кус от лимец, например. 🙂 А и всеки, в това число и Радост, може да си ги хапва сам. Да, Радост държи да се храни сама, като всяко дете, предполагам.
Днешната рецепта е за палачинки с квас. Дори сега да прохождате в захващането на квас, няма вариант да не ви се получат палачинките. Използвайте онази част, която се изхвърля при захранването на кваса. Добавете едно яйце, разбийте … и сте готови.
От посочените продукти излизат две палачинки.
Продукти:
50 грама активен квас*
1 яйце
краве масло
плодове по избор
*Използвам безглутенов квас с брашно от елда.
Приготвяне:
Сложете яйцето и кваса в купа и разбийте.
Намажете тиган за палачинки с краве масло и оставете да загрее.
Изсипете половината смес и разпределете равномерно.
Печете по около 30 секунди от всяка страна.
След изпичане намажете с масло.
Навийте на руло и разрежете на хапки.
Набодете хапките на дървен шиш, като ги редувате с плодове по избор.
Приятен апетит!
Тази игра за бебе ни я сподели приятелка, която има момиченце на възрастта на Радост. Идеята е да нанизва макароните на клечките, които са забити в картоф.
Естествено, освен нанизването, имаше и изваждане на клечките, затова трябва да сте много внимателни в тази игра. Забавна е, развиваща фината моторика, но и опасна и не може да се играе без надзор.
