Навън е красиво, слънцето рисува по всеки предмет, човек и растителност. Привечер си позволява да рисува и по ръбовете на облаците, да обгрее всичко и да създава оранжеви чудеса, да ни действа хипнотизиращо. Лято е!
И тъй като лятото е тежко време от годината, поне по отношение на горещините – имаме нужда от леки десерти. Този летен десерт е точно такъв – лек и ефирен. Идеален. Съвършен. Божествен. Несравним. Нека да повторя – най – лекият, най – ефирен, най – съвършен десерт, който съм яла някога и който не изисква почти никакви усилия. Нарочно го направих с овче мляко, защото става още по – ефирен и още по – кремообразно – нежен! 
Продукти:
 
200 грама овче кисело мляко
150 грама малини
100 грама смокини
 
Приготвяне:
 
Смелете смокините в блендер.
Малините намачкайте с вилица. 
Сложете киселото мляко, малините и смокините в купа и разбъркайте.
Разпределете крема в чаши. 
Декорирайте със смокини и какао пожелание.
Приятен апетит!