Линцер сладки със сладко от ягоди |без глутен|

Как да си направим линцер сладки без глутен?!

Бързо и лесно! Повярвайте ми, това са най-вкусните сладки без глутен! Всички, които ги опитаха, споделиха, че по-вкусни сладки не са опитвали! Опитайте и вие и се уверете!

• Какъв безглутенов микс брашно използвах? 

В 90% от рецептите си, където споменавам безглутеново брашно микс, използвам Шер Микс В. За мен това брашно е най-достъпно и лесно откриваемо. Друго, което много харесвам е Free, но не всички рецепти, които съм приговяла с Шер Микс В се получават с Free, включително рецептите от новата ми книга.

• Подсладителя може ли да се замени?

Можете да използвате и кафява захар, а дори и бяла, ако се вписва във вашият режим на хранене! Тъй като сладкото, което използвам за слепване на сладките е подсладено със сироп от фурми, ми хрумва, че може да използвате и захар от фурми – също много любима. Дори и меласа – с нея сладките ще станат и по-каармелени. Експериментирайте с каквато захар разполагате – вярвам, че ще приготвите страхотни сладки! Любима кокосова захар ми е на VikiNuts, която е БИО и е много светлокафява, точно такава използвам в рецептата си. Можете да я видите във видеото.

• Кокосовото масло може ли да се замени с друго масло?

Можете да го замените с краве масло, но лично аз не бих заменяла маслото, защото тази консистенция е много добра и не съм сигурна доколко ще е еднаква, ако ги приготвите с краве масло. В последните си рецепти използвам предимно кокосова мазнина, вместо краве, защото много от вас искат рецепти без млечни и аз се старая да се предизвикам и вдъхновя, за да сте доволни и вие.

• Сладкото от слънчеви ягоди без захар какво представлява?

Тук е мястото да споделя, че използвам това сладко за първи път. Сладка почти не купувам, просто защото живея на село и си правя домашни от много години. Разбира се, понякога домашното ми сладко свършва по-бързо и предвидените количества не стигат. Тогава прибягвам до магазина. Радвам се, че открих сладко, което е без захар и е подсладено с фурми. Това е сладкото на Три лъжици! Консистенцията му е перфектна – не е много гъсто, не е и прекалено рядко!

Съдържа 58% сироп от фурми, 35% слънчеви ягоди, пектин и лимонена киселина. Нищо излишно! 100% здравословно, според моите разбирания! Рядко се намират подобни продукти на българския пазар, а това ме прави щастлива, защото имам какво да поднеса на семейството си!

Ако не сте опитвали сладката на Три лъжици – съветвам ви да ги опитате! Уверявам ви, че много ще ви харесат!

Необходими продукти: 

200 грама безглутенов микс брашно

80 грама био кокосова захар 

80 грама лешниково брашно 

120 грама кокосово масло 

2 яйца 

1 шушулка ванилия |вътрешността|

сладко от слънчеви ягоди без захар Три лъжици

Начин на приготвяне:

Сложете всички продукти за тестото в дълбока купа и замесете меко тесто.

Сложете тестото върху лист хартия, а отгоре сложете друг лист хартия.

Разточете тестото на тънко и изрежете с формичка цвете |можете да използвате и друга форма по желание|.

Сложете да се пекат в предварително загрята на 180 градуса фурна за 10-12 минути.

През това време разточете останалото тесто и изрежете с формичка, като с друга формичка изрежете кръгчета в новите форми.

След това изпечете и тях. След изпичане, оставете сладките да изситнат напълно преди да ги слепите.

След като изстинат напълно ги слепете две по две със сладко от слънчева ягода без захар.

Съхранявайте в кутия, която се затвраря плътно, за да не изсъхват.

Приятен апетит!

Моите книги: 

• За поръчка на книгата ми „50 здравословни кето десерта“ ми пишете лично съобщение в социалните мрежи.
• За поръчка на книгата ми „60 здравословни безглутенови рецепти“: щракнете тук

   https://www.instagram.com/gabrielatsulin/

Съдържанието, което споделям там, се фокусира върху семейни продукти, полезни съвети и новости за родителството. Споделям рецепти, места за семейни почивни и разходки, занимания подходящи за деца, градина, цветя, както и здравословен начин на живот!

• Ако моето предложение за Линцер сладки със сладко от ягоди |без глутен| ви е харесало, можете да разгледате още много подобни в секцията Дребни сладки в моя блог
• Присъединете се и към здравословната ми и споделена кухня във фейсбук .
• Присъединете се към здравословната ми група във вайбър „Здравето е избор“.
• В моята кулинарна книга „50 здравословни кето десерта“ ще откриете много и разнообразни рецепти без захар, без брашно и без глутен.
• За повече вкусни рецепти и видеа, можете да ме последвате и в инстаграм, където всекидневно споделям вкусни и здравословни храни от ежедневието си.