Бисквитите във всевъзможни варианти смятам, че ще останат запечатани в паметта на децата ни, дори когато ни няма… Затова пека често бисквити, за да имат за следобедна закуска или като пътуваме, защото прекарваме доста време и в колата на път за някой урок!

Този път приготвих протеинови бисквити – с хрупкава основа и мека сърцевина. Използвах готов протеинов крем на VikiNuts! Ако решите да го използвате и вие – имам код за 5% намаление: Gabi5. В сайта на VikiNuts ще откриете и двете ми книги:

• 50 здравословни кето десерта
• 60 здравословни безглутенови рецепти

Необходими продукти:
|за 6 бисквитки|

100 грама белгийски шоколад на капки VikiNuts
60 грама кокосово масло VikiNuts
50 грама кокосова захар VikiNuts
1 яйце
70 грама бяло брашно
1/2 пакетче бакпулвер |5 грама|

за пълнежа:
100 грама протеинов крем VikiNuts

за отгоре:
филирани лешници VikiNuts

Начин на приготвяне:

Сложете по една чаена лъжичка протеинов крем върху хартия за печене и ги сложете във фризер, за да стегнат за 3-4 часа
В огнеупорен съд сложeте натрошения шоколад и малко масло и го разтопете в микровълновата |може и на пара|.
Разбъркайте добре сместа, за да се стегне хубаво и охладете.
В купа сложете яйцето с маслото, а след тях и захарта, бакпулвера, разтопения шоколад и брашното.
Покрийте купата с прозрачно фолио и оставете в хладилник за час-два, за да се охлади малко сместа и да стегне, но не напълно, за да оформите по-лесно бисквитките.
Загребете малко от тестото с лъжица за сладолед, сплескайте тестото и сложете в средата замразен протеинов пълнеж. Сгънете тестото от всички страни, направете го като топчета и ги наредете в тава, покрита с хартия за печене, с голямо разстояние една от друга! Поръсете ги с филирани лешници.
Печете бисквитите 13 минути на 180 градуса и след това оставете бисквитите в тавата за около 5 минути да стегнат малко и чак тогава ги извадете на решетка да изстинат напълно.
Готовите бисквити съхранявах в метална кутия, въпреки че у нас рядко бисквитките успяват да пренощуват!
Приятен апетит!

Най-добрата шоколадова бисквита с пълнеж от протеинов крем

Принтирай рецепта Pin Recipe

Порции 6

Необходими продукти

  

• 100 грама белгийски шоколад на капки
• 60 грама кокосово масло
• 50 грама кокосова захар
• 1 яйце
• 70 грама брашно
• 1/2 пакетче бакпулвер

за пълнежа:

• 100 грама протеинов крем

за отгоре:

• филирани лешници

Начин на приготвяне

• Сложете по една чаена лъжичка протеинов крем върху хартия за печене и ги сложете във фризер, за да стегнат за 3-4 часа
• В огнеупорен съд сложeте натрошения шоколад и малко масло и го разтопете в микровълновата |може и на пара|.
• Разбъркайте добре сместа, за да се стегне хубаво и охладете.
• В купа сложете яйцето с маслото, а след тях и захарта, бакпулвера, разтопения шоколад и брашното.
• Покрийте купата с прозрачно фолио и оставете в хладилник за час-два, за да се охлади малко сместа и да стегне, но не напълно, за да оформите по-лесно бисквитките.
• Загребете малко от тестото с лъжица за сладолед, сплескайте тестото и сложете в средата замразен протеинов пълнеж. Сгънете тестото от всички страни, направете го като топчета и ги наредете в тава, покрита с хартия за печене, с голямо разстояние една от друга! Поръсете ги с филирани лешници.
• Печете бисквитите 13 минути на 180 градуса и след това оставете бисквитите в тавата за около 5 минути да стегнат малко и чак тогава ги извадете на решетка да изстинат напълно.
• Готовите бисквити съхранявах в метална кутия, въпреки че у нас рядко бисквитките успяват да пренощуват!
• Приятен апетит!

Моите книги: 

• За поръчка на книгата ми „50 здравословни кето десерта“ ми пишете лично съобщение в социалните мрежи.
• За поръчка на книгата ми „60 здравословни безглутенови рецепти“: щракнете тук

   https://www.instagram.com/gabrielatsulin/

Съдържанието, което споделям там, се фокусира върху семейни продукти, полезни съвети и новости за родителството. Споделям рецепти, места за семейни почивни и разходки, занимания подходящи за деца, градина, цветя, както и здравословен начин на живот!

• Ако моето предложение за Най-добрата шоколадова бисквита с пълнеж от протеинов крем ви е харесало, можете да разгледате още много подобни в секцията ЗДРАВОСЛОВНО, БИСКВИТИ в моя блог!
• Присъединете се и към здравословната ми и споделена кухня във фейсбук .
• За повече вкусни рецепти и видеа, можете да ме последвате и в инстаграм, където всекидневно споделям вкусни и здравословни храни от ежедневието си.
• Надникнете в TIKTOK , ако тази платформа ви е по-забавна, интересна и любима! Там споделям видео рецептите си.