От посочените количества излизат 6 – 7 броя палачинки с диаметър около 10 сантиметра.
Продукти:
2 белтъка
1 яйце
50 грама чия
100 грама печена тиква
Приготвяне:
Сложете всички съставки в блендер и блендирайте до получаване на хомогенна смес.
След това оставете сместа да престои за една нощ в хладилник.
На сутринта добавете малко вода и разбъркайте.
Печете в намаслен тиган, добре загрят и под капак.
Приятен апетит!