От посочените количества излизат 6 – 7 броя палачинки с диаметър около 10 сантиметра.

Продукти:

2 белтъка
1 яйце
50 грама чия
100 грама печена тиква
 
Приготвяне:
 
Сложете всички съставки в блендер и блендирайте до получаване на хомогенна смес. 
След това оставете сместа да престои за една нощ в хладилник.
На сутринта добавете малко вода и разбъркайте.
Печете в намаслен тиган, добре загрят и под капак. 
Приятен апетит!