От посочените количества излизат седем броя мини палачинки с диаметър 8 сантиметра.
Нутриенти в една палачинка:
калории: 123 kcal
Белтъчини: 2,86 грама
Мазнини: 8,43 грама
Въглехидрати: 4,86 грама
Продукти:
200 грама пресни тиквички = 1 брой
15 грама стевия на прах
30 грама ленено семе
60 грама яйце = 1 брой
30 грама сурови орехи
20 грама кокосово масло
1/4 чаена лъжичка ванилия на прах
Приготвяне:
Смелете лененото семе на брашно.
Обелете и нарежете тиквичката на парченца.
Сложете тиквичката в чашата на блендера при лененото брашно.
Добавете стевията на прах, яйцето, суровите орехи, кокосовото масло и ванилията на прах.
Смелете до образуването на хомогенна, но не много гладка смес.
Печете в сух тефлонов тиган под капак.
Можете да изпечете палачинките и във фурна.
Приятен апетит!
