Не е нужно да жертвате удоволствието от вкуса за здраве! Ако търсите по – здравословен начин на хранене, който да помогне на тялото ви да се излекува от вредата, причинена през годините на консумация на захар и въглехидрати, кетогенната диета може да е отговорът.

  • Ако моето предложение за Нисковъглехидратна какаова торта ви е харесало, можете да разгледате още много подобни в секцията КЕТО в моя блог.
  • Присъединете се и към здравословната ми и споделена кухня във фейсбук .
  • В моята кулинарна книга „50 здравословни кето десерта“ ще откриете много и разнообразни рецепти без захар, без брашно и без глутен.
  • За повече вкусни рецепти и видеа, можете да ме последвате и в инстаграм, където всекидневно споделям вкусни и здравословни храни от ежедневието си.

Продукти: 

3 яйца 

50 грама бадемово брашно 

30 грама еритритол на прах 

за заливката:

100 грама кокосово мляко от кен 

50 грама какаова паста 

30 грама еритритол на прах

Приготвяне: 

Разделете яйцата на белтъци и жълтъци.

Разбийте яйцата на пяна заедно с еритритола на прах.

След това добавете жълтъците един по един като разбърквате със силиконова бъркалка.

Накрая прибавете бадемовото брашно. Изсипете сместа в тавичка с диаметър 16 сантиметра.

Преди да изсипете сместа в тавичката, я намажете с масло или използвайте хартия за печене, за да не залепне блата.

Печете на 180 градуса за 15-20 минути. Проверявайте за готовност с клечка за зъби или дървено шишче.

Докато блата се пече, пригответе крема.

Разтопете какаовата паста на водна баня. Добавете еритритола на прах при непрекъснато разбъркване. Накрая прибавете кокосовото мляко от кен. Разбъркайте добре и приберете крема в хладилник, за да стегне.

След като блата изстине го залейте с крема.

Декорирайте по желание.

Приятен апетит!

Нисковъглехидратна какаова торта

Време за приготвяне 15 minutes
Време за готвене 20 minutes
Вид ястие кето, нввмх, сладки изкушения, торти
Порции 6

Необходими продукти
  

  • 3 яйца
  • 50 грама бадемово брашно
  • 30 грама еритритол на прах

за заливката:

  • 100 грама кокосово мляко от кен
  • 50 грама какаова паста
  • 30 грама еритритол на прах

Начин на приготвяне

  • Разделете яйцата на белтъци и жълтъци. 
  • Разбийте яйцата на пяна заедно с еритритола на прах. 
  • След това добавете жълтъците един по един като разбърквате със силиконова бъркалка. 
  • Накрая прибавете бадемовото брашно. Изсипете сместа в тавичка с диаметър 16 сантиметра. 
  • Преди да изсипете сместа в тавичката, я намажете с масло или използвайте хартия за печене, за да не залепне блата. 
  • Печете на 180 градуса за 15-20 минути. Проверявайте за готовност с клечка за зъби или дървено шишче. 
  • Докато блата се пече, пригответе крема. 
  • Разтопете какаовата паста на водна баня. Добавете еритритола на прах при непрекъснато разбъркване. Накрая прибавете кокосовото мляко от кен. Разбъркайте добре и приберете крема в хладилник, за да стегне. 
  • След като блата изстине го залейте с крема. 
  • Декорирайте по желание.
  • Приятен апетит!