Днес ще си говорим за торти и по-точно за Орехова торта с шоколад |без глутен|. Тя се приготвя бързо, лесно и е много икономична!
Приготвих тортата с любимият течен шоколад на моят мъж – Millesime.
- Течният шоколад Millesime Хаити с лешнизци 55% какао е много подходящ, освен за палачинки, гофрети и мъфини, но и за торти. Този шоколад разкрива богати цветни и лимонени вкусове, с карамелизирани нотки.Този тероар е надарен с богата почва която е дом на различни култури като кафе,банани и портокали.
- Използвах домашни яйца, както винаги в рецептите си.
- Кокосова захар : Можете да я замените с всякакъв подсладител, който използвате вкъщи.
- Овесените ядки без глутен: Можете да ги замените с брашно или обикновени овесени ядки.
Необходими продукти:
3 яйца
200 грама орехови ядки
50 грама овесени ядки без глутен
50 грама кокосова захар
200 грама течен шоколад Millesime Хаити с лешнизци 55% какао
щипка цейлонска канела
Начин на приготвяне:
Разделете яйцата на белтъци и жълтъци.
Разбийте белтъците с кокосовата захар до образуването на пяна.
Смелете овесените ядки в блендер или машинка за кафе и ги добавете към разбитите белтъци.
Смелете ореховите ядки в блендер или машинка за кафе и ги добавете към останалите продукти, заедно с канелата.
Разбъркайте със силиконова бъркалка и изсипете сместа в така, покрита с хартия за печене. Използвах тава с размери 40/40 сантиметра.
Печете на 180 градуса с вентилатор за 12-15 минути.
През това време пригответе крема.
Сложете вода в малка касерола на котлона да заври. Когато водата заври, поставете купа с жълтъците и разбърквайте с бъркалка.
Добавете и течният шоколад при непрекъснато разбъркване, след това свалете от котлона и разбийте с миксер.
Извадете изпеченият блат от фурната и разрежете на равни правоъгълници.
Сложете един блат в поднос, намажете го с шоколадов крем, отгоре поставете втори блат, отново намажете крем и така докато блатовете и крема свършат. Декорирайте по желание и приберете в хладилник за няколко часа!
Приятен апетит!
Орехова торта с шоколад |без глутен|
Необходими продукти
- 3 яйца
- 200 грама орехови ядки
- 50 грама овесени ядки без глутен
- 50 грама кокосова захар
- 200 грама течен шоколад Millesime Хаити с лешнизци 55% какао
- щипка цейлонска канела
Начин на приготвяне
- Разделете яйцата на белтъци и жълтъци.
- Разбийте белтъците с кокосовата захар до образуването на пяна.
- Смелете овесените ядки в блендер или машинка за кафе и ги добавете към разбитите белтъци.
- Смелете ореховите ядки в блендер или машинка за кафе и ги добавете към останалите продукти, заедно с канелата.
- Разбъркайте със силиконова бъркалка и изсипете сместа в така, покрита с хартия за печене. Използвах тава с размери 40/40 сантиметра.
- Печете на 180 градуса с вентилатор за 12-15 минути.
- През това време пригответе крема.
- Сложете вода в малка касерола на котлона да заври. Когато водата заври, поставете купа с жълтъците и разбърквайте с бъркалка.
- Добавете и течният шоколад при непрекъснато разбъркване, след това свалете от котлона и разбийте с миксер.
- Извадете изпеченият блат от фурната и разрежете на равни правоъгълници.
- Сложете един блат в поднос, намажете го с шоколадов крем, отгоре поставете втори блат, отново намажете крем и така докато блатовете и крема свършат. Декорирайте по желание и приберете в хладилник за няколко часа!
- Приятен апетит!
https://www.instagram.com/gabrielatsulin/
Съдържанието, което споделям там, се фокусира върху семейни продукти, полезни съвети и новости за родителството. Споделям рецепти, места за семейни почивни и разходки, занимания подходящи за деца, градина, цветя, както и здравословен начин на живот!
- Ако моето предложение за Орехова торта с шоколад |без глутен| ви е харесало, можете да разгледате още много подобни в секцията Торти в моя блог
- Присъединете се и към здравословната ми и споделена кухня във фейсбук .
- Присъединете се към здравословната ми група във вайбър „Здравето е избор“.
- В моята кулинарна книга „50 здравословни кето десерта“ ще откриете много и разнообразни рецепти без захар, без брашно и без глутен.
- За повече вкусни рецепти и видеа, можете да ме последвате и в инстаграм, където всекидневно споделям вкусни и здравословни храни от ежедневието си.
