В търсене на здравословни варианти за десерти и бисквити ми хрумват различни рецепти. Събирам си идеи и сглобявам няколко в една. Накрая взима, че се получава. Е, случва се и да не се получи точно това, което искам.
От скоро броя много стриктно въглехидратите си, защото се старая да изпадна в кетоза. Това може би ще го разберат по – запознатите, няма да навлизам в подробности, а направо ви споделям рецептата.
Продукти:
150 грама орехи
100 грама тъмни фурми
2 супени лъжици какао
2 супени лъжици кокосово масло
2 яйца
Приготвяне:
Почистете фурмите от костилките.
Сложете всички продукти в блендер.
Пасирайте ги до получаване на хомогенна смес.
Загребвайте с мерителна лъжичка по 15 милилитра и поставете върху тава, застлана с хартия за печене, на разстояние около 1 сантиметър.
Печете на средно ниво във фурната, на 175 – 180 градуса за около 20 минути.
Извадете тавата от фурната и сложете бисквитите върху метална решетка да се охладят. След това ги приберете в буркан или кутия.
При мен излязоха около 30 бройки, които се изяждат светкавично бързо.
Приятен апетит!
Здравейте! Дали ще се получи добре с краве, а не с кокосово масло?
Здравейте,
Разбира се, че ще се получат. При кокосовото масло имат лек аромат на кокос, който аз обожавам, а при кравето – на краве, който също обожавам. 🙂
Усмихнат ден!