1 чаена чаша ориз баланс
300 грама горски челядинки
2 чаени чаши топла вода
300 грама пресен спанак
2 стръка пресен лук
2 стръка пресен чесън
3 супени лъжици ГХИ
черен пипер на вкус
сол на вкус
поръсете с настърган пармезан
Приготвяне:
Нарежете пресните лук и чесън на колелца и ги запържете в предварително загрятото гхи. Използвайте дълбока касерола.
Измийте гъбите челядинки и ги добавете заедно с пресният спанак в касеролата.
Задушете за кратко и свалете от котлона.
Добавете ориза, водата, черен пипер и сол на вкус.
Разбъркайте добре и прехвърлете сместа в тавичка.
Печете на 180 градуса за 30-35 минути.
Сервирайте по желание с настърган пармезан.
Приятен апетит!
Ако тази публикация ви е харесала, споделете я в социалните мрежи и се абонирайте за новите статии в блога.